【美味学院】速冻食品没营养？这锅我不背！

281楼雨纤纤 2018-06-01 18:13:05 引用

小冰晶几乎不会破坏食物细胞，所以可以最大程度保留食物滋味，口感一点没差哟

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282楼爱游泳的鱼 2018-06-01 18:17:35 引用

有了海尔的大冰箱，每天都是吃新鲜的

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283楼蝴蝶泪 2018-06-01 18:17:35 引用

不论肉类还是果蔬，其实冷冻都不会对营养造成太大影响

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284楼李季冉 2018-06-01 18:23:32 引用

能保持食物的色泽、口感和品质

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285楼不怕酸 2018-06-01 18:23:41 引用

一般来说，无论在冷链运输还是生产加工环节，调训大品牌的更放心。

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286楼美丽的木瓜奶昔 2018-06-01 18:24:29 引用

海尔的冰箱看上去不错的哟

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287楼峩傷ㄋ}ˊ 2018-06-01 18:46:33 引用

不怎么喜欢、口味不如新鲜的、建议不能存的时间太久了

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288楼小妖 2018-06-01 18:47:32 引用

我们吃东西都是要消化，很多营养成分最终会被消化至基本单位才能被人体吸收，比如米饭面条中的碳水化合物主要被消化为葡萄糖等；鱼肉等蛋白质被消化至氨基酸等。冷冻食品会改变食品结构，使得部分物质降解分解，但是很难改变小分子的结构。从这个角度来说，速冻食品根本不会影响食品营养价值或者影响很小

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289楼娃娃妈 2018-06-01 18:59:24 引用

尽量选择大品牌的速冻食品，因为他们在质量上更有保证

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290楼小猪朵朵妈 2018-06-01 18:59:59 引用

冷冻食品的解冻方法如果不合理也会造成营养成分的损失

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291楼丫宝宝 2018-06-01 19:02:52 引用

临近保质期的速冻食品不要购买

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292楼煊宝宝 2018-06-01 19:12:46 引用

其实速冻食品降温快，营养元素流失的反而很少很少！

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293楼航航妈妈 2018-06-01 19:13:11 引用

仔细看速冻食品的包装，一般的速冻食品都要求在零下１８℃保存

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294楼煊宝宝 2018-06-01 19:21:25 引用

其实速冻食品降温快，营养元素流失的反而很少很少！

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295楼函宇 2018-06-01 19:21:42 引用

速冻食品也是有营养的，这下知道了

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296楼♀智恩♀ 2018-06-01 19:24:22 引用

并不是所有放在冰箱里冻的食品，都叫速冻食品吧

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297楼嘉琦宝宝 2018-06-01 19:25:18 引用

海尔的就是好

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298楼Baby袆袆 2018-06-01 19:28:40 引用

感觉之前对速冻食品就是有偏见

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299楼 2018-06-01 19:38:46 引用

标准的速冻食品是有严格的相关规范的，不过一些小作坊出的就不那么好说了

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300楼潇晓 2018-06-01 19:39:40 引用

总觉得速冻食品没营养

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