健脾开胃的山药红枣糕，灰常适合宝宝哦

楼主☏旦旦的妈妈 2012-03-04 00:10:13 引用

春天是各种病菌、微生物繁殖、复苏的季节，因而流感、流脑等各种传染病很容易流行，山药具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用，及时“消灭”入侵体内的细菌、病毒，让流感等传染性疾病“绕道而行”。灰常适合孩子食用。

山药做法很多，炒着吃，炖着吃，煮着吃，炸着做拔丝吃都行，我今天给旦旦做的是一份健脾开胃的甜点--山药红枣糕。

原料：山药，去核红枣，红豆，大米粉

山药蒸熟，趁热加白糖捣成泥

红枣用料理机打碎

红豆煮熟

大米粉微火炒熟（微微发黄，有米面的香味即可）

山药泥加入适量的米粉，揉成较软的面团

取一小块面团，按平，把红豆枣泥放在中间，然后揉光滑，也可以用模具做成不同形状、花样，

或是加些芝麻，枸杞点缀，即营养又漂亮

灰常适合宝宝哦，又补脾又开胃

2012-03-06 15:44:34zhuhuimama 作第2编辑送花 [1]

沙发吾家有乖宝 2012-03-04 13:30:30 引用

好漂亮的哦，妈妈真厉害

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藤椅竹子小编 2012-03-04 13:39:43 引用

${#emotions_dlg.yxh_25}$ 看着就好美味哈~~~

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板凳无敌用昂的 2012-03-04 13:47:48 引用

看着非常漂亮啊！不过我有问题提问哈

1、山药怎么看起来那么白净，我弄的山药氧化的可快了，都黑忽忽的，有什么好办法

2、泥和面混合后，做成形状就能吃了么？不需要再上锅蒸么？

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报纸随随妈妈 2012-03-04 14:08:36 引用

看着就好吃呢

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地板随随妈妈 2012-03-04 14:08:46 引用

看着就好吃呢

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7楼小精灵月月 2012-03-04 15:08:32 引用

妈妈手真巧，既美观又营养

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8楼家有小BABY 2012-03-04 15:29:41 引用

回去试试

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9楼果园的果果 2012-03-04 16:03:32 引用

收藏一下，回头试试

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10楼沉默雨点 2012-03-04 16:05:54 引用

看着就想吃，真香。

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11楼amyxixi 2012-03-04 16:30:32 引用

非常不错啊。

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12楼芬仔 2012-03-04 16:59:09 引用

☏旦旦的妈妈于2012-03-04 00:10:13写道：
原料：山药，去核红枣，红豆，大米粉

山药蒸熟，趁热加白糖捣成泥

红枣用料理机打碎

红豆煮熟

大米粉微火炒熟（微微发黄，有米面的香味即可）

山药泥加入适量的米粉，揉成较软的面团

取一小块面团，按平，把红豆枣泥放在中间，然后揉光滑，也可以用模具做成不同形状、花样，

或是加些芝麻，枸杞点缀，即营养又漂亮

灰常适合宝宝哦，又补脾又开胃