（公布）【美味学院】年前囤货，如何保持食材新鲜是关键！

1161楼许鸿坤 2018-01-30 13:17:13 引用

买冰箱，能效标识选数字小的为好，更省电

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1162楼千姣百媚 2018-01-30 13:17:56 引用

待客的糖果、饼干、橘子、苹果、沙田柚、马蹄等一些水果。

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1163楼伊人小逗子 2018-01-30 13:19:34 引用

黑木耳是非买不可的，对营养过剩的现代人来说，黑木耳是非常健康的食品，又好配菜。

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1164楼我们的小周周 2018-01-30 13:25:31 引用

大家买冰箱会考虑除菌功能吗

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1165楼之悦妈咪 2018-01-30 13:28:50 引用

吃腻鱼肉海鲜的话，煮点稀饭，配点醋浸虾米，清口开胃，不错的。

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1166楼美丽新世界 2018-01-30 13:31:38 引用

根茎类的，脸皮厚，心底实，放的时间长一些。但要注意个别春心荡漾者耐不住寂寞发芽

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1167楼思宇宝贝 2018-01-30 13:31:50 引用

韭菜保鲜。新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来，根朝下放在水盆里。就会长时间不干、不烂。芹菜、茼蒿、葱等也可采用这种方法保鲜。

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1168楼闫宝宝 2018-01-30 13:34:33 引用

家里冰箱真的有一段时间没有理了，回家是得收拾下了

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1169楼小楠乖乖 2018-01-30 13:35:14 引用

贮藏土豆除了要注意温度外，还要注意保持土豆的干燥，以防霉烂。

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1170楼duduzz 2018-01-30 13:36:46 引用

取一沿口完整的陶上罐，将无破损的冬笋放入，再用食品塑料裳将罐口扎紧，放阴凉通风处，可保鲜2-4周

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1171楼糖糖 2018-01-30 13:39:29 引用

耐放的白菜、芥菜、花菜、萝卜、马铃薯、南瓜、地瓜、槟榔芋、淮山、薏米……买一堆，往地上一搁。

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1172楼夏天的诱惑 2018-01-30 13:40:47 引用

叶菜类通常无法久放，如果直接放入冰箱内冷藏，很快就会变黄，叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重要的就是要留住水分，同时又得避免叶片腐烂。

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1173楼楚动心弦 2018-01-30 13:46:53 引用

买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住.或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽

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1174楼黄山人 2018-01-30 13:49:04 引用

香槟色的冰箱，显得很华贵呢。

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1175楼楚动心弦 2018-01-30 13:49:32 引用

买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住.或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽

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1176楼天使妈妈 2018-01-30 14:00:17 引用

土豆性喜低温，适宜的贮藏温度为1—3℃

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1177楼小猪阳阳 2018-01-30 14:05:38 引用

买冰箱还是要买大容量的，这样回来才够放

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1178楼小晨 2018-01-30 14:06:41 引用

可以买些咸鱼，比如糟黄瓜、海鲫鱼之类的，风味及口感和吃活鲜完全不同。

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1179楼美丽新世界 2018-01-30 14:11:33 引用

根茎类的，脸皮厚，心底实，放的时间长一些。但要注意个别春心荡漾者耐不住寂寞发芽

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1180楼星星妈妈 2018-01-30 14:12:32 引用

还记得老家的冰箱被妈妈塞了各种东西，简直就是杂物储藏

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