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楼主jj-jinggege 2009-04-01 20:11:29 引用
把早造的粗米和红莲子分开泡一个晚上,第二天捞起晾干,把莲子心去掉,因为会有苦味怕宝宝不吃,再加入淮山,千万要选没有酸味的(听说有人用流酸泡淮山漂白),把这三样混在一起用碾米机碾碎成粉,就做成了米粉,每次用瓦制的小盆搅熟成糊,适当加点糖,分量看小孩的胃口而定。这种米粉最适合四至七个月的小孩吃。淮山对肠胃好,莲子补血益脾。我家宝宝特爱吃,有时不想吃稀饭时我们还给他吃米糊。
把早造的粗米和红莲子分开泡一个晚上,第二天捞起晾干,把莲子心去掉,因为会有苦味怕宝宝不吃,再加入淮山,千万要选没有酸味的(听说有人用流酸泡淮山漂白),把这三样混在一起用碾米机碾碎成粉,就做成了米粉,每次用瓦制的小盆搅熟成糊,适当加点糖,分量看小孩的胃口而定。这种米粉最适合四至七个月的小孩吃。淮山对肠胃好,莲子补血益脾。我家宝宝特爱吃,有时不想吃稀饭时我们还给他吃米糊。