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改变上菜的次序,让孩子吃饭变得有兴致

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楼主遇睿渊e 2020-04-16 12:17:03 引用

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时不时地改变一下上菜顺序,可以打破因为过多的健康绿色食品引起的单调,让吃饭重新变得有意思。
    吃饭有时是件很单调的事。一次又一次重复相同的流程:肉和蔬菜、汤和饭。你也做着类似的动作:嚼、咽下、收拾干净……同样的事每天都在上演。蔬菜是其中特别令人生厌的,像是花椰菜、西兰花、羊角豆、青豆、胡萝卜、椰菜仔等。有些人会有疑问:到底是谁说能把这些菜做得很好吃的?
    有时你孩子也会过来问,“为什么所有好吃的东西都没有益处呢?”他有一部分说到点子上了。从大多数孩子的角度看,所谓的健康食品几乎没有特别好吃的。
    这些年看着孩子们在晚餐吃了一半的时候,就对桌上的饭菜失去兴趣,我开始意识到,这便是孩子的味觉能承受破坏的极限了,时间再久一点他们就没胃口了。等到甜点终于上桌时,可能连味道尝起来都差不多了,只不过是尝起来冷一点而已。而这些都是因为味蕾疲劳造成的。
    所以,我们为什么不把上菜的顺序换一换呢?为什么不先把孩子觉得好吃的食品给他,最后再吃那些健康食品呢?把上菜的顺序颠倒过来,先吃冰激凌派,最后吃肝和洋葱,或先吃蛋糕,最后吃牛排。你不需要每一餐都这样,但时不时地改变一下上菜顺序,可以打破因为过多的健康绿色食品引起的单调,让吃饭重新变得有意思。像是在假期里、下雪天、长的周末,或者当某人心碎了、正处于一些痛苦的责任中的时候,尤其适合这样做。
    请注意你需要让孩子事先同意他将会吃完所有放在他碟子里的食物,不管是什么都不许有疑问,否则这个月内就再也不会改变晚餐食品的顺序了。这样做在客观上使它成为你们两人之间的约定。
    孩子要学会对他自己的行为负责。通过信守诺言,吃完所有的蔬菜和豆子,他将赢得你的信任。

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