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蛋白质是胎儿生长发育的基本原料。孕期摄入的蛋白质，一半贮存于胎儿，另一半则满足于孕妇子宫、乳房、胎盘、羊水和血液中蛋白质的增长需要。孕期蛋白质的贮存量随孕周的增长而增加，特别是最后几周，胎儿需要更多的蛋白质来满足组织合成和快速生长的需要。蛋白质对婴儿脑部发育尤其重要，并且形成胎儿各种器官功能、促进体格增长、参与各种酶的作用，对遗传等生命活动也起到重要作用。所以孕期应多吃瘦肉、鱼、蛋、牛奶及奶制品、豆腐及豆制品等含优质蛋白的食物。很多妈妈都在喝蓝臻妈妈奶粉，优于牛奶的好选择。