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蒜泥茄子

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楼主青代柔98nu 2019-08-10 10:37:03 引用

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原材料
    
    蒜蓉20克、葱5克茄子150克。
    
    调味料
    
    酱油5毫升、红油10毫升、盐3克、胡椒粉3克
    
    制作过程
    
    后煮至熟,1茄子洗净切大条形。捞出盛盘。
    
    2蒜蓉剁成末.与葱花、酱油、胡椒粉调成味汁。
    
    再把红油浇上即成。3将调好的味汁淋于茄子上。
    
    营养功效】
    
    防止小血管出血,茄子中含有丰富的维生素E和维生素P这是其他蔬菜所不能比的维生素P可软化微细血管。对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病患者均有益。此外,茄子所含的B族维生素对月经不调、慢性胃炎及肾炎水肿等有一定辅助治疗作用。
    
    酸辣土豆丝
    
    原材料
    
    土豆250克
    
    调味料
    
    干椒10克、葱5克。味精3克、白醋25毫升、盐3克
    
    制作过程
    
    去皮切丝,1土豆洗净。干椒切小段,葱切两长段。
    
    2土豆丝沸水待用。
    
    白醋调味,3锅下少许油.下干椒、土豆丝、盐、味精。下葱段翻炒即可起锅。
    
    特别提示】
    
    如食用生冷食物、辛辣食物及偏食引起的营养不良等均可导致月经不调。吸烟与月经不调有关,日常饮食不当是导致月经不调的一个重要因素。成年女性吸烟过多可造成月经稀少或闭经,严重的可能影响受孕。月经先期忌食辛辣动火之品,宜食瘦肉、猪肝、黑木耳、鲜牛奶、藕等,平时宜食土豆、红枣粥以加强营养。

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