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楼主小猪猪亲亲 2019-08-08 09:37:03 引用
原材料
构杞少许红色山药35克、鸡腿70克、当归少许。
调味料
盐少许
制作过程
1山药洗净、削皮、切滚刀块。
再用滚水汆烫。2鸡腿洗净、剁成适当大小。
待滚后,3将山药、水、当归、枸杞放入锅中开中火。接着再放入鸡腿块续滚至入味后即可放入盐调味。
无斑山药最健康】
产于陕西、河南、山东、河北等地。无论购买什么品种,蔬菜市场上的山药主要为长柱种。块茎的表皮是挑选的重点。表皮光洁无异常斑点,才可放心胸买,发现异常斑点绝对不能买。因为,只要表皮有任何异常斑点.就告诉我已经感染病害,食用价值降低了
红薯百合米糊
原材料
新鲜百合3克、米粥50克红薯50克。
制作过程
切成小块放入碟中,1将新鲜红薯洗净去皮。蒸熟后研碎。
洗净,2将百合削去叶片黄色后。蒸熟后切成碎末。
搅拌成糊,3用勺将米粥研碎。再加入红薯和百合搅匀即可。
营养功效】
红薯更可代替青菜来吃,红薯可以润泽肌肤、降低压力、延缓老化、提高抵抗力。由于纤维质地细致。同时能阻止糖类转变成脂肪,又增进饱足感,减少热量摄取,当然是减肥上品。科学家还发现,红薯中的黏液蛋白则能促进低密度胆固醇的排泄、降低心血管疾病的发生率。