上次跟老妈去餐厅吃饭,吃了一道咖喱牛肉挺好吃的,正好过两天老妈过生日了,我想自己做给她吃,请问一下各位大厨咖喱牛肉怎么做?麻烦告知一下!
很简单的,先准备好洋葱、牛肉、胡萝卜、土豆,再加上一盒咖喱。然后把这些食材切块,先放牛肉在锅里翻炒,再放入蔬菜翻炒,最后加水没过食材,等土豆、胡萝卜煮烂后关火,放入一整块咖喱,直至咖喱完全融化,再开小火至咖喱呈浓稠状就可以了,是不是很简单?另外提一句,咖喱我用的是百梦多咖喱,味道挺好吃的,你可以买了试一下。
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