大胃女俱乐部 

煎带鱼
     原料：带鱼250克，花椒5粒，盐少许。
     制作方法：①将带鱼刮去鱼鳞，并冲洗干净。②将鱼身稍稍倾斜切成菱形段，加入盐、花椒拌匀。③盖上保鲜膜，放入冰箱腌制1个小时，中途翻拌2次。④平底锅中放入少许的油，烧到5成热，用厨房纸巾擦干带鱼上的水分，裹上一层干淀粉，再将多余的淀粉抖掉，然后将带鱼放入油锅中。⑤带鱼煎出香味，底部变黄后，轻轻翻面，煎另一面。⑥煎到两面变黄即可。
     大枣软饭
     原料：糯米200克，枣500克，枸杞子、炼乳、鲜牛奶、白砂糖各适量。
     制作方法：①糯米洗净，在清水中泡6个小时备用。②大枣用温水泡软去核；枸杞用温水泡软备用。③取一不锈钢盆，放入大枣、枸杞和泡好的糯米。④倒入鲜牛奶、白糖和炼乳，上屉蒸约1个小时，取出扣入盘中即可。
     土豆炖肉
     原料：土豆200克，胡萝卜100克，洋葱100克，猪后腿瘦肉100克，食用油、酱油、糖各适量。
     制作方法：①猪后腿瘦肉切成小块，加酱油1大匙、糖、洋葱先腌30分钟。②放入油炒香洋葱，加入酱油、腌好的肉，再炒一会，放入焖烧锅内。③在烧锅内加入1碗水，煮滚5分钟，关火，焖30分钟。④拿出内锅，继续至炉上开火，并加入马铃薯、胡萝卜煮滚，即熄火。⑤将内锅放入焖烧锅焖10分钟即可食。
     小米饭
     原料：小米80克，水适量。
    制作方法：①把小米淘洗干净。②取一个微波炉用的蒸饭煲，加入水，把小米浸泡20分钟。③放入微波炉，调中高火15分钟。④时间到了以后，继续在微波炉里放10分钟左右，利用余温还能继续加热米饭。