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楼主me文博ao310 2019-01-22 13:37:05 引用
这个月龄的宝宝,一般已经长好5颗牙齿,接触的辅食种类也不少,并且消化和吸收的能力也有所增强,所以需要的营养成分要求全面且均衡。这时,家长要注意为宝宝添加辅食的种类和加大宝宝的进食量。
这时的宝宝可以食用一整个鸡蛋,另外也可以添加一些清蒸鱼和动物血以及各种蔬菜泥。软饭、挂面、馒头、碎菜、碎肉也是宝宝不可或缺的辅食。这些食物能够补充宝宝成长所需要的养分。
10个月的宝宝活动量比较大,建议家长为宝宝多添加一些淀粉类食物,比如饼干、馒头、花卷等,因为这些食物已经是宝宝获取热量的主要来源;蛋白质则主要来自各种新鲜的鱼类、牛肉、羊肉等,鸭蛋和煮熟的黄豆也是可以为宝宝添加的食物。维生素的摄取则主要来自各类蔬菜、动物肝脏以及花生油等。
藕夹饼
原料:藕200克,肉100克,生姜、虾、葱末、蛋清、生粉、油各适量。
制作方法:①肉和大虾斩成糜,肉糜里放适量盐。②在肉糜里加入姜末、葱末和半个鸡蛋清,并少许生粉搅拌。③藕去皮,第一刀约深至4/5,不要断,第二刀,藕一定要断。④面粉调适量水成糊状,藕里放肉糜。⑤倒少许油,把夹好肉糜的藕在面糊中蘸一下,煎黄一面后翻身继续煎另一面即可。