生活小窍门 

碎米蒸茄子
     原料：茄子200克，冬菇200克，火腿100克，青豆粒50克，花生油、生抽王各适量。
     制作方法：①茄子除去皮后，切成块；冬菇、火腿切成末。②将块状的茄子摆入盘子内，撒上冬藉、火腿、青豆。③将水烧沸后，用火蒸8分钟左右，蒸熟后，将烧开的油淋到茄子上面，加上生抽即可。
     香砂藕粉糊
     原料：砂仁50克，藕粉50克，白糖适量。
    制作方法：①将砂仁碾成细末。②将藕粉、白糖、砂仁一起放入碗内和匀，用沸水冲泡，搅拌成糊状即可。
    食用方法：每天1～2次，连服2～3日，要热服，不能冷服。
    山楂山药饼
    原料：山楂100克，山药200克，白糖适量。
     制作方法：①将山药、山楂洗净蒸熟。②冷却后加入白糖，搅匀压成薄片。
    
    小儿贫血调理食谱
     龙眼枸杞粥
     原料：龙眼肉100克，枸杞适量，黑米50克，红枣50克。
     制作方法：①将龙眼肉、红枣、黑米、枸杞洗干净，一同放入锅里。②用大火煮沸后，再小火煮成粥即可。
     用法：每日1剂，分早晚两次吃。
     当归羊肉生姜汤
     原料：当归30克，生姜50克，羊肉150克。
     制作方法：①羊肉、生姜洗干净后切成片。②和当归一起放入锅内，加上2碗水，煮30分钟。③加少量的盐、佐料等调味即可。
    用法：趁热喝汤。下次喝的时候要在锅中加水再煎，喝汤。两天l剂，应连续服用，大约2个月。