大胃女俱乐部 

原料：排骨250克，白菜250克，香菜10克，食用油、肉汤、葱、姜、盐各适量。
     制作方法：①将排骨剁成段，白菜切成长方块，香菜切成段，葱、姜切成片。②将水放到锅内烧沸后，将排骨放到锅内烫一下，取出来用水；中洗。③在锅内放上油，待油热后放上葱姜，再放上白菜炒熟。④添上肉汤，加上排骨和适量的盐，烧开后放到小火中炖烂，挑出葱姜，放上香菜。
     鸡肉凉菜
     原料：熟鸡肉60克，胡萝卜1／2个，番茄1个，萝卜若干，酱油适量。
     制作方法：①把熟鸡肉撕成细丝状，胡萝卜和萝卜洗净，切成丝放入水中煮熟。②把以上材料放入碗中，加入酱油调味、搅拌均匀即可。
     什锦饭
     原料：大米100克，冬菇20克，火腿40克，西芹粒20克，甘笋粒20克，上汤、调味品、生粉适量。
     制作方法：①冬菇浸软洗净，切成小粒，加入少许油和生粉拌匀；火腿切粒。②大米洗净，用上汤煮熟后，放入冬菇粒、火腿粒、西芹粒、甘笋粒和调味品一起同煮。③饭煮熟时，撒上葱粒，拌匀。
     奶油鸡肉片
     原料：鸡肉30克，西兰花1小朵，肉汤1／2杯，奶油调味汁、盐适量。
     制作方法：①西兰花洗净、切碎块，用开水焯一下，备用。②将鸡肉切成小片状，放入锅中加肉汤煮，再倒入奶油调味汁。③煮至黏稠时，加入适量的盐调味，然后放入西兰花煮一会儿即可食用。