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楼主铅笔小鑫 2019-01-13 11:17:05 引用
原料:南瓜250克,糯米粉250克,白糖40克。
制作方法:①将南瓜洗净、去耔,切成小块,放入锅中加水煮熟沥干,再加入适量白糖,并将南瓜压成泥糊。②待到南瓜泥糊稍凉些,放入糯米粉搅拌均匀并揉成团,揪成小剂,再用手揉圆、压成圆饼即可。③平锅中加入适量油,油热后改小火,把小圆饼放入锅中煎,互相不要粘在一起,煎到两面金黄即可。
胡萝卜酸奶粥
原料:胡萝卜1/2个,面粉5小匙,卷心菜50克,酸奶5大匙,肉汤3碗,黄油适量。
制作方法:①把卷心菜、胡萝卜洗净,切成细丝,煮熟炖烂。②面粉在盛有黄油的锅中翻炒一下,加入肉汤、蔬菜一起煮,并不断搅拌。③将以上煮好的材料合并冷却后,与酸奶搅拌均匀即可食用。
水果沙拉
原料:白兰瓜1个,红番茄1个,生菜、沙拉酱适量。
制作方法:①把白兰瓜、红番茄切成小块,放入碗中。②在碗中加入适量白糖、沙拉酱拌匀。③再放入些碎生菜装饰即可。
豉汁蒸排骨
原料:排骨500克,豆豉80克,淀粉、花生油、盐、生抽、鸡精各适量。
制作方法:①先将排骨剁成小碎块,洗净、沥干水分,放入碗中。②在碗中加入豆豉、盐、生抽、鸡精,拌匀,腌20~30分钟。③再加淀粉、花生油,调匀,放入高压锅内蒸25分钟左右即可食用。