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【美味食谱】冬季吃什么既养生又保暖?

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楼主定制君 2018-12-18 09:03:02 引用

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再过几天,我们即将迎来阳历2018年最后一个节气——冬至。被冻得瑟瑟发抖的我们进入了“冷冻模式”,宝妈们都给宝宝穿上厚厚的冬衣,依然抵挡不了冬日刺骨严寒其实巧吃食物也可以帮助宝宝保暖防寒,为健康过冬做好营养储备,那么冬天吃什么最御寒呢?今天,就让定制君带着宝妈们了解一下。


●冬季保暖御寒攻略

1.多吃富含蛋白质的肉类:

当天气变冷时,人体内分泌系统的激素分泌活动也会跟着变化,如甲状腺素,这些激素可以促进和加速体内蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解,因此宝妈们要让宝宝多摄入含有这类元素的食物高蛋白质食物比含淀粉或含脂肪的食物更能增强摄食产热作用,因此更保暖。富含蛋白质的菜肴就如同添加到火炉里的燃料,能让人倍感温暖,但要注意选择低脂蛋白质。常见的有瘦肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、鱼类、牛肉、豆制品等。

2.多吃富含维生素的食物:

冬天是宝宝感冒发烧的高发季节。冬天气候干燥,寒冷的天气又会影响体内代谢,使人体氧化功能增强,致使各种维生素消耗量增加,容易导致维生素缺乏,所以别忘了让孩子多吃点富含维生素的食物。如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅,调整体内激素平衡。因此,饮食中可增加动物肝脏、水果、豆制品等富含维生素的食物。

3.多吃含矿物质的食物:

怕冷与饮食中矿物质缺乏有关,而根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,如胡萝卜、藕、土豆等。此外,铁是参与造血的重要原料,怕冷的宝妈们应多吃富含铁质的食品,如牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣等,能提高对寒冷的抵抗力。

4.辛辣食物:

辣椒含有辣椒素,辣椒可刺激食欲增进消化,促进人体新城代谢有助暖身,所以想要舒服过冬不妨从吃“辣”入手,除了辣椒,洋葱、生姜这些辣味食物也特别适合冬季养生,不过定制君要提醒各位肠胃不好的人一定要慎吃辛辣。


●冬季御寒状元菜:

御寒第一肉:羊肉

不知道大家有没有这样的情况,一到冬天,手脚总是冰冰凉凉的,这是因为人体中气血循环不畅的原因,羊肉富含蛋白质和维生素,而且羊肉的热量比其他肉类的热量要高,冬天吃些羊肉既能抵御风寒,又可滋补身体。

最佳吃法:因为羊肉的肉质相对细嫩,只要经过简单烹调羊肉会更加熟烂鲜嫩,所以相比于其他烹煮方式来说,羊肉搭配萝卜或者山药炖着吃是最好的选择,也有很多人受不了羊肉的膻味,在炖羊肉的时候不妨加些山楂可以去除膻味。

白萝卜炖羊肉


御寒第一果:栗子

一到冬天,街上到糖炒栗子的小摊上总是排着长长的队伍,冷飕飕的寒风里手捧刚出锅的糖炒栗子,光是闻着糖炒栗子的香味都觉得幸福极了!冬天虽冷但正值栗子上市的时候,栗子素来有“千果之王”的美称,栗子富含不饱和脂肪酸以及各种维生素,健脾养胃,补肾强筋,老少皆宜。

最佳吃法:栗子搭配鸡肉一起炖煮具有益气补肾的功效,特别适合脾虚怕冷的人食用,同时你可以用栗子煮粥或者熬汤,也是冬日里一道不错的养生滋补品。

栗子炖鸡汤


御寒第一薯:红薯

冬天吃个热乎乎的红薯,真是一件相当惬意的事情。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此外,红薯中含有丰富的钾,能有效防止高血压和预防中风。

最佳吃法:比起人人都喜欢的烤红薯,蒸红薯是更健康的一种吃法,蒸红薯保留红薯中大量的营养物质,在日常生活中,可以将红薯搭配大米做成红薯粥也是不错的选择。

玉米渣红薯粥


御寒第一菜:山药

山药在冬季是很好的抗寒食物。其实,山药是可以作为主餐来用的,在山药中含有大量的蛋白质以及淀粉。这两种营养物质可快速地在人体内分解成热量,从而为身体增加能量,起到抗寒的作用。山药特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用。

最佳吃法:在冬季的时候山药和肉一起炖来吃,会更加美味的,可以增加身体的能量。

猪脚山药黄豆煲


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沙发老公的小乖乖 2018-12-18 10:34:25 引用

dzjianhang
#冬季食谱#一直觉得海尔家电是难以超越的国产家电品牌。

藤椅点点一木 2018-12-18 10:40:35 引用

diandiandemamahebaba
#冬季食谱#大品牌的力量远远不只是产品的质量这么简单,更多的是一种关怀的力量,感谢海尔!

板凳☆晗晗☆ 2018-12-18 10:41:20 引用

xiaobaobaohanhan
#冬季食谱#与时俱进的家居品牌,海尔首当其冲!

报纸馨忆妈妈 2018-12-18 10:43:28 引用

geyumei
#冬季食谱#记得以前家里的电器就是海尔的,第一台洗衣机也是海尔的,海尔是我对人生的回忆~

地板家有庆宝 2018-12-18 10:52:05 引用

wangyutang
#冬季食谱#家里的燃气灶怎么也得五六年了吧,不太清楚了。。

7楼认真去爱 2018-12-18 11:01:43 引用

carsex
#冬季食谱#海尔的品质还是让人信服的,这个燃气灶看着也是真的不错

8楼刘阳 2018-12-18 11:07:46 引用

dinahyang
#冬季食谱#百菜不如白菜”,白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。

9楼宸仪公主 2018-12-18 11:10:05 引用

xxtsbb
#冬季食谱#国产大品牌,是用品质说话!有实力证明!

10楼小旋风 2018-12-18 11:27:16 引用

zhouxuan060529
#冬季食谱#俗话说“冬日进补,来年打虎”,冬季气候寒冷,人体的热量容易丢失,做好冬季进补养生刻不容缓

11楼鱼儿摆摆 2018-12-18 12:43:56 引用

f-l-y
#冬季食谱#常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑

12楼單純dê卋堺 2018-12-18 13:05:02 引用

jiangyiqi323
#冬季食谱#冬天补起来

13楼莫忧 2018-12-18 14:00:10 引用

annie080604
#冬季食谱#为了海尔,剁十次手也心甘情愿!

14楼小小婴悦家 2018-12-18 14:02:01 引用

jlhhjf
#冬季食谱#海尔的出发点永远是为每一个消费者贴身考虑。

15楼木偶.、 2018-12-18 14:17:45 引用

fanny628
#冬季食谱#最近总觉得火力不够,看来得清理一下通气孔了

16楼语婷 2018-12-18 14:31:04 引用

ting07101
#冬季食谱#统帅L.ONE智能联动燃气灶做饭很方便

17楼雾绕 2018-12-18 14:51:49 引用

why271991713
#冬季食谱#看来定制君也是个资深吃货哟

18楼糖友网 2018-12-18 14:56:06 引用

peggyzhang
#冬季食谱#我要这个海尔的燃气灶!就要!一定要!

19楼心游 2018-12-18 15:05:25 引用

zxy20070502
#冬季食谱#统帅L.ONE智能联动燃气灶智能联动,灶具启动时智能开启油烟机,烟灶智慧搭档,守护厨房洁净

20楼米米妈咪 2018-12-18 15:06:08 引用

wujingxian5
#冬季食谱#家里的燃气灶都用习惯了,一直不舍得换,哎,也挺久了
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