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楼主Dashu妈妈s44u99 2018-12-10 13:43:20 引用
[ 猪肉芹菜包子 ]
功效: 补铁,预防贫血。
材料:
面粉、酵母、肉末、芹菜、盐、葱、姜、蒜、生抽、鸡精、食用油
做法:
(1)将芹菜择好洗净,切碎,粉丝泡软切碎,猪肉用开水煮一下,切小丁。
(2)葱姜切碎末,起锅热油,放葱姜末爆香。
(3)倒入芹菜末、粉丝、肉丁,拌匀并调味。
(4)面粉加酵母和成面团,放温暖处发酵,等面团蓬松起来就可以包了。
(5)包好后,再放置一会进行二次发酵。
(6)发好后就可以上锅蒸了,大火蒸15分钟后就可以上碟。
功效: 补铁,预防贫血。
材料:
面粉、酵母、肉末、芹菜、盐、葱、姜、蒜、生抽、鸡精、食用油
做法:
(1)将芹菜择好洗净,切碎,粉丝泡软切碎,猪肉用开水煮一下,切小丁。
(2)葱姜切碎末,起锅热油,放葱姜末爆香。
(3)倒入芹菜末、粉丝、肉丁,拌匀并调味。
(4)面粉加酵母和成面团,放温暖处发酵,等面团蓬松起来就可以包了。
(5)包好后,再放置一会进行二次发酵。
(6)发好后就可以上锅蒸了,大火蒸15分钟后就可以上碟。