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楼主俩混宝辣妈 2018-11-09 20:57:30 引用
保加利亚的饮食，也受土耳其的影响，对中国人来说，比欧洲的一般饮食更可口更有味，价格也适中。
夏天我们来到了保加利亚，在路边一对都是果树，我们刚去的时候恰好是樱桃的最后时期。老公给我一边给我摘树上的水果来吃，一边给我介绍。他说即使满树都是成熟到快要烂了，当地人一般是不会摘路边树上的水果来吃的，除非你有时候真的渴了，饿了，才摘来吃。（“你又摘给我吃？”“因为你是来旅游，给你介绍而已，尝尝味道。”）这里的苹果和梨都是小小个的，就连樱桃树都种有不同的种类，还有我们平常吃的栗子等等。长见识了。
我们在这买的吃的水果还是挺多的，葡萄，桃，杏子，西梅，西瓜，绿肉黄肉蜜瓜，不同的樱桃，大小蓝莓，树莓，香蕉，苹果，梨，橙，西柚，等等等等。便宜到……猛吃！每一顿我都给自己加餐，有的买多点可以自制果酱，果酱对于外国人还真的挺需要的，尤其配着面包来吃。（下次写篇关于做果酱的帖帖给大家噢）
这里好多吃东西都加了芝士，而且还不少，几块钱的烘培包里面都是白芝士，有次早上吃的5块钱的面包，iPad 那么大，番茄酱➕火腿片➕2种黄芝士，还以为那是鸡蛋…这里的芝士品种很多。难怪他们体质挺好，钙那么好。
还有真正的保加利亚yogurt .保加利亚的民族食物是一种人造凝乳制品(yogur,酸奶),它有多种多样的制法，真的酸，不甜。无添加剂！。如果给小孩喝，可以添加果酱或者水果，也可以用水来弄稀酸奶。广州也只能用明知保加利亚式纯而不甜酸奶来自制酸奶。酸奶直接勺来吃，有天逛街，小商店来了个北京游客，我老公帮他翻译问售货员有没有甜点的酸奶，售货员直接说超市有水果味的酸奶，但是这店铺也只能买罐果酱来混酸奶了。
这里的西餐 ，披萨，甜品，也没少吃。吃过了这里的甜品，还真的觉得国内的甜品是什么东西？！还卖那么贵。保加利亚民俗餐厅：各城市均有，在保不同地区有不同特色食品。可以品尝传统食品，例如：肚汤、罐肉、奶酪、烤肉、酸奶黄瓜汤等。普通消费，每人15－25欧即可。 中餐：菜品主要为福建、浙江、东北地区口味，兼理各类家常菜。价格合理，量大，但是真的不好吃！吃过了一次，我就后悔了，自己煮比他们煮的还好吃！一般保加利亚人很少去餐厅，他们保持着“农民国家”的传统，下班后就回到自己家里，做饭烧菜。
蔬菜，例如番茄，大的比男人拳头还大，青瓜，胡萝卜，土豆也有小型，味道也是不同的，连我不吃番茄的人来到这也直接吃了，不酸！。在保加利亚，美味的一餐由一小杯白兰地和一些Shopska沙拉开始，由改刀的生菜、西红柿、黄瓜、烤红椒、洋葱、橄榄，制成后，再根据个人口味，加些果醋、橄榄油和盐。著名的冷汤是Tarator，保加利亚人尤其爱在夏天饮用。这是一道冷汤，由新鲜的黄瓜，加上特有的酸奶，再拌入核桃、蒜和莳萝即可。世界闻名的酸奶让这道菜成为必尝的小吃
这里的星巴克，赛百味，麦当劳肯德基都好少人光顾。这里的人多数一纸杯咖啡一手烟，好多店都会有咖啡卖，也有自助咖啡，咖啡，鲜榨果汁（全是水果鲜榨出来的，不混水），饮料，饼干，巧克力还真的好便宜……有的甜品、甜的小零食还真的很甜，类似于光吃蜂蜜那样。
总结！吃的喝的还是便宜。
夏天我们来到了保加利亚，在路边一对都是果树，我们刚去的时候恰好是樱桃的最后时期。老公给我一边给我摘树上的水果来吃，一边给我介绍。他说即使满树都是成熟到快要烂了，当地人一般是不会摘路边树上的水果来吃的，除非你有时候真的渴了，饿了，才摘来吃。（“你又摘给我吃？”“因为你是来旅游，给你介绍而已，尝尝味道。”）这里的苹果和梨都是小小个的，就连樱桃树都种有不同的种类，还有我们平常吃的栗子等等。长见识了。
我们在这买的吃的水果还是挺多的，葡萄，桃，杏子，西梅，西瓜，绿肉黄肉蜜瓜，不同的樱桃，大小蓝莓，树莓，香蕉，苹果，梨，橙，西柚，等等等等。便宜到……猛吃！每一顿我都给自己加餐，有的买多点可以自制果酱，果酱对于外国人还真的挺需要的，尤其配着面包来吃。（下次写篇关于做果酱的帖帖给大家噢）
这里好多吃东西都加了芝士，而且还不少，几块钱的烘培包里面都是白芝士，有次早上吃的5块钱的面包，iPad 那么大，番茄酱➕火腿片➕2种黄芝士，还以为那是鸡蛋…这里的芝士品种很多。难怪他们体质挺好，钙那么好。
还有真正的保加利亚yogurt .保加利亚的民族食物是一种人造凝乳制品(yogur,酸奶),它有多种多样的制法，真的酸，不甜。无添加剂！。如果给小孩喝，可以添加果酱或者水果，也可以用水来弄稀酸奶。广州也只能用明知保加利亚式纯而不甜酸奶来自制酸奶。酸奶直接勺来吃，有天逛街，小商店来了个北京游客，我老公帮他翻译问售货员有没有甜点的酸奶，售货员直接说超市有水果味的酸奶，但是这店铺也只能买罐果酱来混酸奶了。
这里的西餐 ，披萨，甜品，也没少吃。吃过了这里的甜品，还真的觉得国内的甜品是什么东西？！还卖那么贵。保加利亚民俗餐厅：各城市均有，在保不同地区有不同特色食品。可以品尝传统食品，例如：肚汤、罐肉、奶酪、烤肉、酸奶黄瓜汤等。普通消费，每人15－25欧即可。 中餐：菜品主要为福建、浙江、东北地区口味，兼理各类家常菜。价格合理，量大，但是真的不好吃！吃过了一次，我就后悔了，自己煮比他们煮的还好吃！一般保加利亚人很少去餐厅，他们保持着“农民国家”的传统，下班后就回到自己家里，做饭烧菜。
蔬菜，例如番茄，大的比男人拳头还大，青瓜，胡萝卜，土豆也有小型，味道也是不同的，连我不吃番茄的人来到这也直接吃了，不酸！。在保加利亚，美味的一餐由一小杯白兰地和一些Shopska沙拉开始，由改刀的生菜、西红柿、黄瓜、烤红椒、洋葱、橄榄，制成后，再根据个人口味，加些果醋、橄榄油和盐。著名的冷汤是Tarator，保加利亚人尤其爱在夏天饮用。这是一道冷汤，由新鲜的黄瓜，加上特有的酸奶，再拌入核桃、蒜和莳萝即可。世界闻名的酸奶让这道菜成为必尝的小吃
这里的星巴克，赛百味，麦当劳肯德基都好少人光顾。这里的人多数一纸杯咖啡一手烟，好多店都会有咖啡卖，也有自助咖啡，咖啡，鲜榨果汁（全是水果鲜榨出来的，不混水），饮料，饼干，巧克力还真的好便宜……有的甜品、甜的小零食还真的很甜，类似于光吃蜂蜜那样。
总结！吃的喝的还是便宜。
