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香菇鸡肉羹熬成黏稠时即可

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楼主潭雨灵*2fly 2018-11-04 11:17:04 引用

zshawnts

食材
    粳米100克,鸡胸脯肉50克,香菇2朵,青菜、植物油各适量。
    做法
    1将粳米、香菇洗净切碎,鸡胸脯肉、青菜洗净切碎。
    2热油,将切碎的香菇、鸡肉翻炒,再把洗净的粳米与香菇、鸡肉一同炒。
    3在锅内加水,盖上锅盖煮成粥,将熟时放入碎青菜,熬成黏稠时即可。
    花生猪蹄汤
    食材
    带皮花生仁100克,红枣15个,猪蹄1只,精盐1/4小匙,米酒1小匙。
    做法
    l花生仁泡水8小时以上,猪蹄洗净;放入沸水中焯烫,去除毛脂,捞出;红枣洗洁净。
    2猪蹄、花生和红枣,连同花生的泡汁一同放入锅内,参与5杯水和精盐、米酒,炖煮至花生与猪蹄熟软即可。
    柠檬汁拌苹果
    食材
    苹果1个,柠檬汁20克,蜂蜜1小匙。
    做法
    1将苹果去掉皮、核,洗洁净,切成小块,放到盘中。
    2再将柠檬汁和蜂蜜倒入碗中,调成柠檬蜜汁。
    3然后把柠檬蜜汁淋入苹果块上,拌匀即可食用。
    双色萝卜丝
    食材
    胡萝卜、白萝卜、红椒各1 5克,精盐、大蒜、姜、冰糖、白醋各少量。
    做法
    1将胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝,放入碗中加精盐腌泡出水,捞出,再用冷开水冲去咸味。
    2大蒜拍碎切末;姜、红辣椒切末。
    3锅中倒入2杯水煮开,参与冰糖溶解,再参与白醋l大匙,熄火凉后倒入容器中。
    4参与胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡,放入冰箱约1天即可食用。

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