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楼主潭雨灵*2fly 2018-11-04 11:17:04 引用
食材
粳米100克,鸡胸脯肉50克,香菇2朵,青菜、植物油各适量。
做法
1将粳米、香菇洗净切碎,鸡胸脯肉、青菜洗净切碎。
2热油,将切碎的香菇、鸡肉翻炒,再把洗净的粳米与香菇、鸡肉一同炒。
3在锅内加水,盖上锅盖煮成粥,将熟时放入碎青菜,熬成黏稠时即可。
花生猪蹄汤
食材
带皮花生仁100克,红枣15个,猪蹄1只,精盐1/4小匙,米酒1小匙。
做法
l花生仁泡水8小时以上,猪蹄洗净;放入沸水中焯烫,去除毛脂,捞出;红枣洗洁净。
2猪蹄、花生和红枣,连同花生的泡汁一同放入锅内,参与5杯水和精盐、米酒,炖煮至花生与猪蹄熟软即可。
柠檬汁拌苹果
食材
苹果1个,柠檬汁20克,蜂蜜1小匙。
做法
1将苹果去掉皮、核,洗洁净,切成小块,放到盘中。
2再将柠檬汁和蜂蜜倒入碗中,调成柠檬蜜汁。
3然后把柠檬蜜汁淋入苹果块上,拌匀即可食用。
双色萝卜丝
食材
胡萝卜、白萝卜、红椒各1 5克,精盐、大蒜、姜、冰糖、白醋各少量。
做法
1将胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝,放入碗中加精盐腌泡出水,捞出,再用冷开水冲去咸味。
2大蒜拍碎切末;姜、红辣椒切末。
3锅中倒入2杯水煮开,参与冰糖溶解,再参与白醋l大匙,熄火凉后倒入容器中。
4参与胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡,放入冰箱约1天即可食用。