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楼主WZYY2008 2009-03-06 23:18:31 引用
亚麻籽营养油是以纯天然无污染的亚麻籽为原料，经冷榨、精炼而成，其中α-亚麻酸含量高达52％以上，亚油酸占15.2% ，能有效加强儿童的大脑发育，满足人体对α-亚麻酸的需求。
油用亚麻俗称胡麻。在我国，可提取食用亚麻油的亚麻的分布很少，只有蒙古漠北高原等高寒地草原才适合生长，在这里害虫无法生存，无需施化肥，也不用农药。亚麻的生长完全出于纯天然，无污染状态。
亚麻产量很低，一般每亩只能收获50斤，最多不超过200斤。每100克亚麻籽可出45克亚麻油，其中饱和脂肪酸占10%，一般不饱和脂肪酸占23.1%，亚麻酸占15.2%，α-亚麻酸高达51—52%。
亚麻籽油被誉为“草原上的深海鱼油”，实际上它比深海油更具有独特的优势。因为质量好，功效上比深海鱼油突出，是实实在在的保健品；更因为价位低，一般老百姓也消费得起。
食用方法：
1、产品特征：该产品入锅加热的瞬间会产生淡淡的鱼香味，这是富含α-亚麻酸的显著特征。该产品在低温条件下，出现白色沉淀属于正常现象，不影响食用。
2、食用方法和食用量：烹调、冷拌、调馅、煲汤、直接服用均可。也可按1：1的比例与蜂蜜调饮或冲鸡蛋汤。每人每天摄入15-20ml，即可满足人体对α-亚麻酸每天需要补充9克的需要。
3、注意事项和保存方法：炝锅时最好不要超过80℃，或采取直接淋明油的方式食用，以最大限度地保持亚麻油中营养物质不被破坏。打开包装以后要放在冰箱里储藏，避免光线照射，以减少氧气和水分进入而变质。
长期摄入α-亚麻酸的八大功效
大量的基础研究、流行病学调查、动物试验及临床观察表明，α-亚麻酸具有以下八方面的生理功效，被国际医学界、营养学界所公认。
一、预防心血管；二、降血脂；三、降低临界性高血压；四、抑制癌症的发生和转移；五、抑制过敏反映、抗炎作用；六、抑制衰老；七、增强智力；八、保护视力。
