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走访农家,让孩子更珍惜食物

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楼主洛孤萍tk220 2018-07-12 10:37:04 引用

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假日,给孩子一趟寓教于乐、特别的旅程吧!台湾各地都有别具特色的休闲农场,有些农场安排实际DIY的行程,或者让孩子体验农民的工作,让孩子从亲身实践中见识田园之美,也珍惜餐桌上的食物。我就曾带着孩子们去走访农家。
     下了车,放眼望去,“哇!这是菜园!”是一片花草缤纷的爱心园地。原来,政府与农家合作开辟一处农地,开放给民众认养耕种,收成蔬菜、水果等,平时有农民帮忙照顾,假日时则由认养者耕作,收成也可以自己带回家吃。用有机的方法种菜,也成了供应自家食物的大本营了。
     园子里的青菜可都是有机的,用的是天然肥料,而且不喷洒农药,如果看到有害的不速之客,就用喷水的方式加以驱离。
     看着一畦畦的青菜,孩子们纷纷瞪大眼睛:“不是去超市买就有了吗?”农家带领孩子们走入田园,一畦畦的番瓜、意大利瓜、莴苣、蚕豆、四季豆、豌豆、萝卜、高丽菜、德国芥蓝、茴香、油菜……引来蝴蝶飞舞,也引来一双双好奇的眼光。
     蓝天衬着白云的晴空下,孩子们蹲步、弯腰,分头拔除杂草或举锄种莱。看到花朵、果实,无不兴高采烈;看到蚯蚓在土里钻啊钻的,更好像发现新大陆一样,惊叫不已o个把钟头,孩子们辨别出青菜与杂草的分别,也吸收了大人们的“农夫”经验谈——整地、撒种、施肥、浇水、锄草、驱虫……双手虽然脏了,这些农耕蔬果的常识可是最宝贵的收获。
     有人笑着说:“走一趟菜园子,就不会再有小朋友以为菜是从‘冰箱’里长出来的吧!”在城市长大的孩子,鲜少有接触田园的机会,走出户外的用意是要他们体验耕作的心路,珍惜食物来源。
     “锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”大家一分耕耘、一分收获,验收作物收成的结果,即是大地最好的报答。孩子们踩着踏实的脚步,亲近种植蔬菜的土地,透过经验传承,用力行体会农人的辛苦,更懂得珍惜食物。

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