楼主定制君 2018-06-20 14:33:03 引用
//拯救你即将爆仓的冰箱//
听说天气热温度高和屯粮有着密不可分的关系
因为炎热的天气大家都不愿出门
于是大多数人选择在尽可能的情况下，在冰箱里囤满冰凉好吃的美食
那么家里的冰箱很容易就爆仓
但是，为了保存食物，就啥啥都往冰箱里扔，这样做真的对吗？
今天定制君就来跟大家聊聊这个问题
发什么愣，快掏出你的小本本记下来呀~
请把这些东西从冰箱里搬出去
蔬菜类：
绿叶类和根茎类的蔬菜
冷藏以后容易冻伤
白菜、洋葱、芹菜等蔬菜
适宜存储温度在0℃左右
瓜果类：
黄瓜、西红柿，以及香蕉、荔枝等热带水果
不宜放冰箱
黄瓜在冰箱里放久了以后
不仅会变软变黑变味还会长毛
西红柿经过冷藏后
肉质会呈现水泡软烂状
香蕉不适合放在12℃以下的环境中
会发黑腐烂
药材类：
人参、鹿茸、天麻、党参等药材放入冰箱
和其他食物放在一起
不仅容易受潮
还会被各种细菌浸入影响药效
最好装进玻璃罐密封保存
放在干燥通风的地方
面点类：
花卷、馒头、面包等淀粉类食物
这类食物放进冰箱
会加速变干变硬，还会掉渣
还不如在常温下保存好
如果非要存储
那就用密封袋包好放进冷冻室
腌制类：
肉类、火腿等腌制品
这类食物适合放在阴凉通风处
冰箱里湿度太大
容易影响原本的风味
零食饮品类：
巧克力、咖啡、红酒等最好也不要放进冰箱里
储存巧克力的最佳温度是5-18℃
但冷藏过的巧克力表面
出现的白霜也会影响醇香口感
无论是咖啡粉还是咖啡豆都不要放冰箱里哦
瞬间骤降的温度会导致咖啡脱水，还会吸收掉其他食物异味，完全影响本身香味
调味酱料类：
蜂蜜、辣椒酱等也是忌放冰箱的哟
一旦将蜂蜜放进冰箱冷藏，会加速糖分结晶的速度
蜂蜜很快会变稠，取用也变得不方便
大多数辣椒酱放在储物柜可以放很久
但是放在冰箱里，反而缩短了存储时间
鱼类：
鱼也不能放太久存放在冰箱里
正常情况下
家用冰箱冷藏区一般是4-8℃，冷冻区是 -18℃
而鱼类贮藏需要在-30℃以下
要是温度未达到
鱼体组织就会脱水或发生其他变化
特别是鲫鱼长时间冷藏
就会酸败，肉质变得不宜食用
这么说，冰箱存储竟成了一件这么麻烦的事情
食物放冰箱时还得一一上网查阅？
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话题互动：
你在夏天会一次性屯粮在冰箱里吗？
你在存放食物时会注意食物的存储方式或存放空间吗？
跟帖回复来说说吧~
