生活小窍门

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干烧冬笋健身,减肥

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楼主楠宝贝 2018-05-31 10:37:04 引用

nanbaby

原料:冬笋500克,腌雪里蕻50克,鸡汤150毫升,盐2克,味精2克,白糖5克,酱油15克,料酒15克,花生油75克。
    
    做法:①冬笋去皮切成条状,开水中汆透捞出放入凉水里;雪里蕻用开水泡5分钟,除去咸味后捞出攥干水分,切成寸段。②锅内放鸡汤、料酒、盐、酱油、糖、味精,将冬笋条放入汤内,用文火煨至汁干,捞出控干。③锅内放入花生油烧至八成熟,将冬笋条、雪里蕻放入油内炸脆后,用漏勺捞出,加味精颠翻几下成盘即成。
    
    功效:健身,减肥。
    
    冬瓜
    
    冬瓜是女性保持体型的理想瓜菜,因为冬瓜内不含脂肪和糖,含钠量很低,身体肥胖、形体臃肿之人的佐餐佳肴,经常食用可收到明显的减肥效果。正如《食疗本草》里说:欲得身体轻健者,则可长食之。晋代名医葛洪、唐代医药学家孙思邈等人也都将冬瓜作为美容要药。取冬瓜子仁15克,橘皮6克,桃花12克,共研为细末,饭后米汤调服1汤匙,每日3次,连服1月,有健身美容的功效。

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