海尔众创梦想家 

方便、快捷的速冻食品真的太多了，时不时地就会出现在我们的餐桌上

这速冻食品，偶尔偷个懒应个急解个馋可以，总不能天天吃吧？

去超市采购时，结账前再最后挑选、购买速冻食品，尽量不要拿出冷柜外挑选，对自己、对大家都好

可以用冰箱速冻自制的水饺、汤圆

速冻食品很没营养的，是真的么？

其实速冻食品降温快，营养元素流失的反而很少很少！

这速冻食品，偶尔偷个懒应个急解个馋可以，总不能天天吃吧？

而速冻食品解冻又冻上，会很容易使维生素、矿物质等随水分流失，同时食物口感变差，更容易变质……

并不是所有放在冰箱里冻的食品，都叫速冻食品吧

把速冻食品放进冰箱，需要几步？

速冻果蔬比新鲜果蔬营养差很多吗？求解

小冰晶几乎不会破坏食物细胞，所以可以最大程度保留食物滋味，口感一点没差哟

速冻是延长食品储藏期的一种方法，本身是没有什么害处的

速冻食品口感好、更健康、营养价值更全面～

这速冻食品，偶尔偷个懒应个急解个馋可以，总不能天天吃吧？

解冻时不要直接泡到温水里，即使隔着包装袋也不行，最好是从冰箱的冷冻层到冷藏室，在0°C附近解冻，营养流失更少

临近保质期的速冻食品不要购买

缓冻食品由于需要比较久的时间降温，食物中的水很容易形成大块冰晶，从而破坏食物细胞，导致口感变差！

而速冻食品解冻又冻上，会很容易使维生素、矿物质等随水分流失，同时食物口感变差，更容易变质……

我们吃东西都是要消化，很多营养成分最终会被消化至基本单位才能被人体吸收，比如米饭面条中的碳水化合物主要被消化为葡萄糖等；鱼肉等蛋白质被消化至氨基酸等。冷冻食品会改变食品结构，使得部分物质降解分解，但是很难改变小分子的结构。从这个角度来说，速冻食品根本不会影响食品营养价值或者影响很小