【美味学院】速冻食品没营养？这锅我不背！

1001楼麻辣牛牛 2018-06-06 10:52:30 引用

而速冻食品解冻又冻上，会很容易使维生素、矿物质等随水分流失，同时食物口感变差，更容易变质……

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1002楼煊宝宝 2018-06-06 11:03:45 引用

其实速冻食品降温快，营养元素流失的反而很少很少！

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1003楼我爱扬扬 2018-06-06 11:04:41 引用

把速冻食品放进冰箱，需要几步？

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1004楼抽烟的鱼 2018-06-06 11:07:56 引用

速冻食品不适宜反复冷冻

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1005楼李季冉 2018-06-06 11:21:06 引用

能保持食物的色泽、口感和品质

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1006楼xingfuzhenhao 2018-06-06 11:26:18 引用

缓冻食品由于需要比较久的时间降温，食物中的水很容易形成大块冰晶，从而破坏食物细胞，导致口感变差！

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1007楼口咔咔口 2018-06-06 11:34:17 引用

不用担心食品中的细菌和食物的破坏

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1008楼嘉珈 2018-06-06 11:36:33 引用

速冻食品到底安不安全，营养情况怎样的，怎么挑选和食用？

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1009楼小六一 2018-06-06 11:38:13 引用

速冻食品快速降低食物温度，保留大多数营养元素，抑制微生物生长，更健康、更卫生、更利于储存，口感也不差哦～

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1010楼蔺家大米 2018-06-06 11:38:53 引用

速冻果蔬一般选用当季的新鲜果蔬进行加工“锁”住果蔬本身原有的鲜艳色泽，根本没必要使用着色剂

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1011楼cc淘淘妈 2018-06-06 11:50:56 引用

冷冻果蔬虽然在口感上会差了些，但营养价值并不一定更低，甚至还更高

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1012楼麻辣牛牛 2018-06-06 11:51:55 引用

而速冻食品解冻又冻上，会很容易使维生素、矿物质等随水分流失，同时食物口感变差，更容易变质……

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1013楼肚肚妈妈 2018-06-06 11:55:47 引用

速冻食品口感好、更健康、营养价值更全面～

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1014楼麻辣牛牛 2018-06-06 12:00:51 引用

而速冻食品解冻又冻上，会很容易使维生素、矿物质等随水分流失，同时食物口感变差，更容易变质……

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1015楼 2018-06-06 12:13:34 引用

标准的速冻食品是有严格的相关规范的，不过一些小作坊出的就不那么好说了

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1016楼pjchen1110 2018-06-06 12:17:38 引用

肉类在较低温度下冷冻储藏，能较好地保持其营养成分

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1017楼小六一 2018-06-06 12:25:03 引用

速冻食品快速降低食物温度，保留大多数营养元素，抑制微生物生长，更健康、更卫生、更利于储存，口感也不差哦～

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1018楼蔺家大米 2018-06-06 12:31:02 引用

速冻果蔬一般选用当季的新鲜果蔬进行加工“锁”住果蔬本身原有的鲜艳色泽，根本没必要使用着色剂

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1019楼包金成 2018-06-06 12:52:19 引用

速冻食品很没营养的，是真的么？

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1020楼煊宝宝 2018-06-06 12:53:29 引用

其实速冻食品降温快，营养元素流失的反而很少很少！

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