生活小窍门

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豆芽炒肉丝滋润肌肤,减肥

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楼主曾今的梦 2018-05-29 09:17:04 引用

cengjindemeng

原料 猪肉100克,冬菜10克,绿豆芽150克,油10克,酱油10克。
    
    做法 将猪肉切成细丝,冬菜切成小段,绿豆芽择好。油锅烧热后先煸肉丝,煸过暂起出,再热余油,煸黄豆芽。煸几下后可加少量水,将熟时即放入冬菜同炒,最后加入煸过的肉丝,并倒入酱油用旺火炒熟即成。
    
    功效 滋润肌肤,减肥。
    
    凉拌豆芽
    
    原料 绿豆芽500克,米醋、生姜、盐适量。
    
    做法 绿豆芽择洗干净,入开水锅内焯一下,捞出装盘,加米醋、盐、生姜末拌匀即可食用。
    
    功效 利水湿,化瘀浊,消痰积。绿豆芽甘寒,其性疏利,有清热解毒,利水消肿之功。米醋、生姜与之相配,可佐制绿豆芽之寒性,并可发挥活血散瘀,消食化积的作用。经常佐餐食用,有利于保持身体健美。
    
    绿豆芽蛤蛎冬瓜皮汤
    
    原料 蛤蛎肉250克,绿豆芽500克,豆腐6块,冬瓜皮1000克。
    
    做法 冬瓜皮、蛤蛎肉洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲半小时,绿豆芽洗净,豆腐下油锅稍煎香,与绿豆芽一齐放入冬瓜皮汤内,煮沸片刻,调味食用。
    
    功效 减肥。

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