大胃女俱乐部 

原料 鲢鱼肉500克，白蔻仁3克，鲜荷叶3张，猪网油150克，生姜15克，酱油30克，料酒10克，盐1克，茶叶25克，白糖90克，米饭60克。
    
    做法 鱼肉洗净，切成3厘米长的方块12块，生姜洗净剁成姜末，鲜荷叶洗净，用沸水烫软，入冷水中漂凉，捞起切成12片。猪网油洗净切成12块，白蔻仁切成细粉。鱼肉块用酱油、料酒、盐、白蔻仁粉、胡椒粉、味精、姜末腌渍10分钟。用一块猪网油包一块鱼肉，然后用荷叶片包好，锅中放米饭、茶叶、白糖、水500毫升，上面放箅子，包好的鱼块放箅子上。把锅置小火上烧开，直至水分干，米饭、白糖、茶叶冒烟熏后10分钟，即可取出鱼块，放入盘中。食时打开荷叶即可。
    
    功效 补脾胃，利水湿，减肥。
    
    冬瓜莲叶扁豆汤
    
    原料 冬瓜500克，白扁豆30克，鲜莲叶15克。
    
    做法 将冬瓜洗净，去瓤，连皮切成小块，扁豆、莲叶洗净。把扁豆、莲叶一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，下冬瓜。然后用文火煮12小时，调味即可。随量饮用。
    
    功效 利湿，消肿，减肥。