1402楼小鸡捉老鹰 2018-02-21 18:03:21 引用
①别人怎么做我不知道，反正我是买了多个保鲜袋（帶锁扣的那种）上面有一块是双层的，我每次都写上日期，然后将准备存放的食品密封在口袋内，有的甚至再用一个大塑料袋系上。。。②无论神马食品（除非真空包装）都不留存1周以上，要么吃掉，要么精加工后另存。③冰箱内常清扫，摆放整齐，尽量不用保存盒之类的硬质存储物，保鲜袋定期清理扔掉。
1408楼小鸡捉老鹰 2018-02-21 18:52:32 引用
①别人怎么做我不知道，反正我是买了多个保鲜袋（帶锁扣的那种）上面有一块是双层的，我每次都写上日期，然后将准备存放的食品密封在口袋内，有的甚至再用一个大塑料袋系上。。。②无论神马食品（除非真空包装）都不留存1周以上，要么吃掉，要么精加工后另存。③冰箱内常清扫，摆放整齐，尽量不用保存盒之类的硬质存储物，保鲜袋定期清理扔掉。
1420楼嘟嘟皮杰猪 2018-02-21 22:07:53 引用
在食材管理方面，一是要做到及时清理，尽早食用。虽然冰箱能够对食物进行保鲜，但它的保鲜时长并不是无限期的，如果超过了食物本身所能承受的变质周期，冰箱内空间相对封闭，霉变味道可想而知，周围在食用期内的食材都会因异味流串和扩散而丧失原本味道。因此平时在存放前要查看好各类食物的保鲜日期，尽早食用，及时处理。