350楼我的名字叫电电 2018-02-08 11:01:26 引用
不要选择爆炒、煎炸、过油、过火的菜式。各种烹调所需要的油温有区别。如爆炒需要将近300度的温度,这个温度必然已经让锅中的油大量冒烟。那些锅里着火的操作,更会超过300度油温。这时已经达到了产生大量苯并芘致癌物的温度,殊不可取!煎炸、过油就不可避免地带来油脂的重复利用,从而增加油烟的产生。
351楼佳英 2018-02-08 11:03:46 引用
洗洁精、食醋浸泡法。将抽油烟机的扇叶拆下,浸泡在用3-5 滴洗洁精和50 毫升食醋混合而成的一盆温水中,浸泡10-20 分钟后,再用干净的抹布擦洗。外壳及其他部件也可用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤,对器件无腐蚀。