保健知识 

    材料：嫩枸杞头、菊花脑各50克，鸡肉150克，食盐、植物油各适量。
    
    制法：鸡肉切丝，待锅内水开后，放入鸡肉丝和适量植物油，煮开1分钟，加入嫩枸杞头、菊花脑，用食盐调味，即可。
    
    功效：清肝明目，滋阴生津。适用于高血压、高脂血症及肥胖病者，尤其是脾气急躁者。
    
    番茄鲫鱼汤
    
    材料：番茄250克，鲫鱼1条（约250克）姜、葱、食盐、植物油、料酒各适量。
    
    制法：鲫鱼放热油锅中煎炸一下，沥去油后，加姜、料酒人清水中煮汤，待汤浓时放入切成块的番茄，再煮开5分钟，用葱、食盐调味，即可食用。
    
    功效：补虚益气，生津止渴。适用于体虚、口渴、胸闷、心烦者，对肥胖伴糖尿病者更为适用。
    
    预防一些癌症的发生。
    
    增强机体免疫能力，预防疾病侵袭。
    
    改善情绪，防止焦虑，缓解压力。
    
    延缓衰老，并减少衰老带来的负面影响。
    
    如果尝试将长期坚持锻炼活动对身体健康的益处加以量化，可能更会体味到运动给健康带来的好处。看一看以下采集到研究成果，就不难发现坚持运动的重要性了
    
    过早死亡 可能几率减少30%50%
    
    心脏病 患病几率减少40~650%
    
    中风 患病几率减少30%50%
    
    血压 高者降低血压，低者增加血压
    
    胆固醇 降低低密度脂蛋白和甘油三酯增加高密度脂蛋白