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楼主曼云ji3i 2018-01-20 12:37:04 引用
材料：新鲜香菇、平菇、蘑菇各100克，大蒜50克，植物油、食盐各适量。
制法：将三菇洗净切丝或切片，人热油锅中煸炒，熟时加入适量食盐和切成小段的大蒜，翻炒1分钟，出锅装盘即可。
功效：益气滋阴，抗癌降脂。菇类中所含氨基酸有些是人体的必需氨基酸，能有效降低血中胆固醇的含量，起到瘦身健体的作用。
竹笋枸杞头
材料：嫩构杞头300克，熟竹笋50克，食盐、姜末、植物油、味精各适量。
制法：嫩枸杞头洗净沥干，熟竹笋切丝，与姜末一起入热油锅中煸炒，加食盐炒至枸杞头入味，再加入味精调味即可。
功效：清热滋阴，消食通腑。对阴虚内热之肥胖病适用，尤其是伴大便不通畅者。
青鸭羹
材料：青头鸭1只，草果5个，赤小豆100克，黄酒、盐、湿淀粉各适量。
制法：青头鸭去毛及内脏，洗净，取肉切成细丁备用。赤小豆清水浸泡后与鸭肉丁同放入锅内，加清水、草果、黄酒、食盐，烧沸后，用小火炖至熟烂，用湿淀粉勾芡，即可食用。
功效：利水消肿，健脾养胃。适用于肥胖伴体虚或有水肿者。
荸荠羹
材料：荸荠250克，猪肚1只，黄酒、生姜、食盐各适量。
制法：荸荠洗净，去皮放入洗净的猪肚内，然后人沙锅中，加清水、黄酒、生姜，旺火烧开后改用小火，焖煮至糜烂即成。
功效：消痞散积，健脾和胃，行气利水。适用于腹满胀大、食不消化等，对肥胖伴脾胃虚弱及水肿者尤为有效。
狗肉羹
材料：狗肉250克，黄酒、陈皮、食盐各适量。
制法：狗肉洗净，切成小块，放入锅中，加清水、黄酒、陈皮、食盐，煮作羹食。
功效：温补脾肾，壮腰健体。适用于脾肾虚寒之肥胖患者，并
材料：山药400克，瘦猪肉50克，食盐、植物油、料酒、味精各适量。
制法：山药去皮切片，瘦猪肉切丝。将肉丝人热油锅中爆炒，熟后加入山药片一起翻炒，放入食盐，淋上料酒，出锅前加适量味精调味即可。
功效：健脾和胃，益气强身，消食降脂。适用于脾胃虚弱之肥胖者，以及腹部胀满者。
制法：将三菇洗净切丝或切片，人热油锅中煸炒，熟时加入适量食盐和切成小段的大蒜，翻炒1分钟，出锅装盘即可。
功效：益气滋阴，抗癌降脂。菇类中所含氨基酸有些是人体的必需氨基酸，能有效降低血中胆固醇的含量，起到瘦身健体的作用。
竹笋枸杞头
材料：嫩构杞头300克，熟竹笋50克，食盐、姜末、植物油、味精各适量。
制法：嫩枸杞头洗净沥干，熟竹笋切丝，与姜末一起入热油锅中煸炒，加食盐炒至枸杞头入味，再加入味精调味即可。
功效：清热滋阴，消食通腑。对阴虚内热之肥胖病适用，尤其是伴大便不通畅者。
青鸭羹
材料：青头鸭1只，草果5个，赤小豆100克，黄酒、盐、湿淀粉各适量。
制法：青头鸭去毛及内脏，洗净，取肉切成细丁备用。赤小豆清水浸泡后与鸭肉丁同放入锅内，加清水、草果、黄酒、食盐，烧沸后，用小火炖至熟烂，用湿淀粉勾芡，即可食用。
功效：利水消肿，健脾养胃。适用于肥胖伴体虚或有水肿者。
荸荠羹
材料：荸荠250克，猪肚1只，黄酒、生姜、食盐各适量。
制法：荸荠洗净，去皮放入洗净的猪肚内，然后人沙锅中，加清水、黄酒、生姜，旺火烧开后改用小火，焖煮至糜烂即成。
功效：消痞散积，健脾和胃，行气利水。适用于腹满胀大、食不消化等，对肥胖伴脾胃虚弱及水肿者尤为有效。
狗肉羹
材料：狗肉250克，黄酒、陈皮、食盐各适量。
制法：狗肉洗净，切成小块，放入锅中，加清水、黄酒、陈皮、食盐，煮作羹食。
功效：温补脾肾，壮腰健体。适用于脾肾虚寒之肥胖患者，并
材料：山药400克，瘦猪肉50克，食盐、植物油、料酒、味精各适量。
制法：山药去皮切片，瘦猪肉切丝。将肉丝人热油锅中爆炒，熟后加入山药片一起翻炒，放入食盐，淋上料酒，出锅前加适量味精调味即可。
功效：健脾和胃，益气强身，消食降脂。适用于脾胃虚弱之肥胖者，以及腹部胀满者。