生活小窍门

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鸡丝炒韭黄温阳行气,宣痹止痛

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楼主霖儿宝贝 2018-01-20 11:37:04 引用

YULINLINLIN
    材料:鸡丝50克,韭黄200克,食盐、植物油、料酒、味精各适量。
    
    制法:鸡肉切丝,韭黄切段。将鸡肉丝先人油锅中煸炒,烹淋料酒,然后放韭黄、食盐翻炒,熟后以少许味精调味,装盘即可。
    
    功效:温阳行气,宣痹止痛,活血降脂。适用于脾肾阳虚之肥胖者,以及高脂血症、冠心病、动脉硬化症等患者。
    
    虾仁黄瓜丁
    
    材料:虾仁100克,黄瓜150克,食盐、植物油、葱、姜、料酒、味精各适量。
    
    制法:黄瓜去子切丁,葱、姜切末。将葱末、姜末入热油锅中,炒至香味出后加入虾仁,翻炒后,烹淋料酒,下食盐、味精,投入黄瓜丁,翻炒后即可。
    
    功效:温补肾阳,降脂减肥。适用于高脂血症、动脉硬化症、肥胖病等。
    
    赤豆蒸鲤鱼
    
    材料:鲤鱼1条(重1000克)赤小豆100克,陈皮、草果、花椒各5克,食盐适量。
    
    制法:鲤鱼刮鳞去内脏,洗净,赤小豆蒸烂后与陈皮、草果、花椒同放入鱼肚内,蒸煮8090分钟,加入适量食盐,即可食用。
    
    功效:镇静安神,养血补血,利水消肿。适用于脾肾阳虚型肥胖病,并对体虚乏力、心悸胸闷、失眠水肿者有效。
    
    芹菜鱿鱼丝
    
    材料:鱿鱼75克,芹菜200克,笋肉25克,植物油、食盐、料酒、葱末、姜丝、味精各适量。
    
    制法:水发鱿鱼切丝;芹菜洗净切段,沸水焯后备用;笋肉切丝。油锅烧热后,放入葱末、姜丝煸炒出香味,加鱿鱼丝,烹入料酒,再放入芹菜、笋肉,炒透加盐,装盘即可食用。
    
    功效:平肝清热,减脂降压。适用于肝阳上亢之高血压、糖尿病、肥胖病等疾病。
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