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凉拌三丝利水解毒

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楼主曼青60906dad 2018-01-20 11:17:04 引用

taohruga
    材料:黄瓜200克.水发海带25克,绿豆芽50克,香油、食盐、蒜末、醋各适量。
    
    制法:黄瓜、水发海带切丝备用,将绿豆芽、水发海带丝开水焯过,用香油、食盐、蒜末、醋适量加入三丝中,拌匀即可食用。
    
    功效:清热止渴,利水解毒,降脂瘦身。适用于肥胖病伴高血压、高血脂者。
    
    香干马兰头
    
    材料:嫩马兰头500克,香干100克,食盐、味精、香油适量。
    
    制法:马兰头洗净,用开水烫煮后,捞出切末。香干水焯后切小丁,拌人马兰头中,加入食盐、味精,淋上香油,即可食用。
    
    功效:清热凉血,利尿消肿。适用于高血压、高脂血症、肥胖病有出血倾向者,如鼻出血、大便出血等。
    
    炝嫩藕
    
    材料:嫩藕250克,食盐、味精、香油、姜末、干辣椒、白糖各适量。
    
    制法:嫩藕刮皮切片备用。干辣椒切丝,放入碗中加食盐、味精、香油、姜末、白糖各适量调成汁。水开后,将藕片下水烫煮一下,捞出加调好的汁,盖严,放5分钟后便可食用。
    
    功效:清热润肺,健脾开胃,降压减脂。适用于脾虚肺热之肥胖者.对高血压、动脉硬化症等亦可食用。
    
    绿豆藕
    
    材料:粗壮肥藕1节,绿豆50克,食盐适量。
    
    制法:藕洗净去皮备用,绿豆用清水浸泡后取出,装入藕孔内.放入锅内,加清水炖至熟烂,调以食盐进食。
    
    功效:清热解毒,凉血明目,减脂瘦身。适用于肥胖伴高血压者,或肥胖见内热较甚者。
    
    芹菜炒百合
    
    材料:芹菜300克,百合100克,食盐、味精、食用油适量。
    
    制法:芹菜去根去叶,洗净切段,百合剥瓣,洗净备用。炒锅放油,煸炒芹菜、百合,熟后加入适量食盐、味精等,即可食用。
    
    功效:平肝清热,润肺止咳,降压去脂。适用于肺热咳嗽、高血压、糖尿病、动脉硬化症、肥胖病。
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