122楼飞乖乖1228 2017-12-22 20:36:02 引用
氧化是衰老最大的威胁，而黑蒜具有极强的抗氧化、抗酸化功效，是很好的抗衰老食品。小贴士：发酵后的黑蒜，其活性抗氧化剂多酚比生蒜足足提高了39倍。
127楼杨晓菁 2017-12-22 21:13:39 引用
佛教视葱蒜为大荤。 我是山东人，可能也不是山东全部地区都爱生吃葱蒜，但作为区域性的葱姜蒜批发基地，我们这个县城的小伙龙精虎猛，广受赞誉。推荐两个吃法 腐乳煎饼卷葱白，烧肉大蒜就馒头。即便不为走肾，味道也是特别走心
130楼林宝宝 2017-12-22 21:49:11 引用
黑蒜能够修复胰脏细胞,恢复胰脏自身调节血糖能力,有效预防和控制三高及其并发症;同时黑蒜中含有的多种氨基酸能够有效抑制脂肪肝和脂质过氧化酶对肝脏细胞结构的损伤,保护现代人因生活节奏快压力大而处于亚健康状态的肝脏。调节三高保护肝脏
131楼静峰小宝儿 2017-12-22 21:49:32 引用
作为湖南人看了汪曾祺散文后想尝试吃面生吃大蒜 第一口觉得很赞 第二个也许大蒜太大了 辣到一点 第三个大蒜 瞬间辣到马上去冰箱拿饮料拼命灌眼泪都飙出来了 我发现第一口很赞秘诀是：1 选个小一点的大蒜 2 面在口中要完全包住蒜
137楼康宝宝妈咪 2017-12-23 07:35:13 引用
黑蒜是用新鲜的生蒜在发酵箱里发酵后制成的食品，含有比普通大蒜更高的营养价值。在这个制作工程中，保留了大蒜原有的营养成分并去除了大蒜的怪味。对增强人体免疫力，维持胆固醇水平有巨大积极作用。
140楼GPF333 2017-12-23 08:50:44 引用
你们有没有试过吃几瓣刚从地里刨出来的大蒜？就是单纯的吃蒜哦，其他啥都不能吃！那滋味，那酸爽，终身难忘！我们那有个专有叫法叫“嘈心”！