103楼飞乖乖1228 2017-12-22 15:12:12 引用
氧化是衰老最大的威胁，而黑蒜具有极强的抗氧化、抗酸化功效，是很好的抗衰老食品。小贴士：发酵后的黑蒜，其活性抗氧化剂多酚比生蒜足足提高了39倍。
104楼清新水果 2017-12-22 15:22:00 引用
预防心、脑血管疾病。黑蒜的另一种别称“血管清道夫”,能有效预防血管壁内沉积,而血管壁沉积是心脑血管病的一大诱因,时间久了便会产生动脉阻塞;血管弹性变差;血液黏稠度过高,引起中风、心肌梗塞或心脏病等病症。
105楼林宝宝 2017-12-22 15:34:02 引用
黑蒜能够修复胰脏细胞,恢复胰脏自身调节血糖能力,有效预防和控制三高及其并发症;同时黑蒜中含有的多种氨基酸能够有效抑制脂肪肝和脂质过氧化酶对肝脏细胞结构的损伤,保护现代人因生活节奏快压力大而处于亚健康状态的肝脏。调节三高保护肝脏
107楼静峰小宝儿 2017-12-22 16:23:19 引用
作为湖南人看了汪曾祺散文后想尝试吃面生吃大蒜 第一口觉得很赞 第二个也许大蒜太大了 辣到一点 第三个大蒜 瞬间辣到马上去冰箱拿饮料拼命灌眼泪都飙出来了 我发现第一口很赞秘诀是：1 选个小一点的大蒜 2 面在口中要完全包住蒜
109楼GPF333 2017-12-22 16:56:46 引用
你们有没有试过吃几瓣刚从地里刨出来的大蒜？就是单纯的吃蒜哦，其他啥都不能吃！那滋味，那酸爽，终身难忘！我们那有个专有叫法叫“嘈心”！
110楼又见炊烟 2017-12-22 18:01:16 引用
黑蒜含有丰富的水溶性抗氧化物质(抗衰老成分):多酚,而且比生大蒜含量提高了二十多倍;黑蒜中的有效成分与人体内的维他命B1结合能产生促进和发挥维他命B1的“蒜胺”,增强碳水化合物的氧化功能,为脑细胞提供足够能量,使思维更加敏捷,而且预防老年痴呆症。
111楼GPF333 2017-12-22 18:10:21 引用
你们有没有试过吃几瓣刚从地里刨出来的大蒜？就是单纯的吃蒜哦，其他啥都不能吃！那滋味，那酸爽，终身难忘！我们那有个专有叫法叫“嘈心”！
114楼康宝宝妈咪 2017-12-22 18:16:37 引用
黑蒜是用新鲜的生蒜在发酵箱里发酵后制成的食品，含有比普通大蒜更高的营养价值。在这个制作工程中，保留了大蒜原有的营养成分并去除了大蒜的怪味。对增强人体免疫力，维持胆固醇水平有巨大积极作用。
116楼果冻蕊蕊 2017-12-22 18:37:43 引用
大蒜虽好，但不要贪吃：大蒜对防病治病虽有如此功能，但绝不是吃得越多越好。过多生吃大蒜，易动火，耗血，影响视力，对胃肠道也有刺激作用。所以，阴虚火旺，患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏病和便秘者不宜多吃。由于大蒜有较强的杀伤力，在杀死肠内致病菌的同时，也会把肠内的有益菌杀死，引起维生素B2缺乏症，易患口角炎、舌炎、口唇炎等皮肤病。因此，专家建议，每日食用3-4瓣蒜较科学，但不能空腹食用，也不可与蜂蜜同时服用。
119楼林宝宝 2017-12-22 19:25:14 引用
黑蒜能够修复胰脏细胞,恢复胰脏自身调节血糖能力,有效预防和控制三高及其并发症;同时黑蒜中含有的多种氨基酸能够有效抑制脂肪肝和脂质过氧化酶对肝脏细胞结构的损伤,保护现代人因生活节奏快压力大而处于亚健康状态的肝脏。调节三高保护肝脏
120楼GPF333 2017-12-22 19:45:40 引用
你们有没有试过吃几瓣刚从地里刨出来的大蒜？就是单纯的吃蒜哦，其他啥都不能吃！那滋味，那酸爽，终身难忘！我们那有个专有叫法叫“嘈心”！