海尔众创梦想家 

你平时在食材购买方面都碰到过哪些令你困扰的事呢？是否也和文中宝妈一样期待一个能提供“原产地新鲜食材”的平台？

你在购买大蒜时有什么挑选妙招呢？你觉得来自哪个原产地的大蒜最好呢？

1.平时最困扰的就是食材的存放问题，特别是新鲜的水果、蔬菜、还有鱼肉，放冰箱保鲜的时间不长，不及时吃掉很容易就坏了，放冷冻室，食品的鲜味就会差一些，真的很头疼！！！还有就是干货的存放，一定要用密封盒子，不然很容易发霉，干货一般都比较贵，所以，每次煮干货都不会用很多，如果存储不好，坏了很心疼！！！

2.我当然很支持“原产地新鲜食材”，我老公家在东北农村，他们都是吃的原产地食材，味道就是不一样！！！在城市里，高楼大厦取代了美丽的田野，想吃新鲜的食材很难，而且很贵，还担心被骗！！！

3.我购买大蒜，会购买紫皮的大蒜，因为这种大蒜蒜味重，而且杀菌的功效要比白色的蒜来得更好，一般的好的大蒜是圆型的，而如果是扁的或者是缺口的大蒜不好，看瓣粒。大蒜的瓣粒要看仔细，一般情况下，如果瓣与瓣之间有明显的弧度的话，则为好蒜。如果外圈呈光滑的圆弧的话，则为粒小的蒜。

4.大蒜原产于亚洲西部，我国栽培大蒜是张骞经“丝绸之路”引进的，距今已有两千多年的历史。

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