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楼主羽格妈妈 2017-11-25 09:17:04 引用
赤小豆为豆科植物赤小豆或赤豆的种子，又称红小豆、米赤豆、红饭豆。所含营养成分主要为蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B2、烟酸和皂苷等。
本品味甘，性平。能健脾利湿，散血，解毒。适用于小儿肾炎水肿、脚气、腹泻、黄疸及小便不利诸证。《肘后补辑方》载有“茅根煮赤豆”：用白茅根125克，赤小豆60克，加水煮至豆熟水干，除去白茅根，将豆分数次嚼食。此方茅根为凉性利尿药，其味甘甜，用以煮豆，既可增强利尿作用，又较适口，故最宜于小儿肾炎水肿或营养不良性水肿。治小儿肾炎水肿，亦可用赤小豆配冬瓜、白鸭等一同煮汤食之；与冬瓜仁、苇茎等配方使用，适用于内脏脓疡；生用研末，用蛋清、米醋、茶叶水调涂患处，可治疗小儿流行性腮腺炎；用细末撒布外用，适用于婴幼儿湿疹。
本品味甘，性平。能健脾利湿，散血，解毒。适用于小儿肾炎水肿、脚气、腹泻、黄疸及小便不利诸证。《肘后补辑方》载有“茅根煮赤豆”：用白茅根125克，赤小豆60克，加水煮至豆熟水干，除去白茅根，将豆分数次嚼食。此方茅根为凉性利尿药，其味甘甜，用以煮豆，既可增强利尿作用，又较适口，故最宜于小儿肾炎水肿或营养不良性水肿。治小儿肾炎水肿，亦可用赤小豆配冬瓜、白鸭等一同煮汤食之；与冬瓜仁、苇茎等配方使用，适用于内脏脓疡；生用研末，用蛋清、米醋、茶叶水调涂患处，可治疗小儿流行性腮腺炎；用细末撒布外用，适用于婴幼儿湿疹。