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楼主寒雁儿 2017-11-12 10:37:04 引用
组成:蚕豆50克,牛肉100克。
功用:健脾利湿,补脾胃,益气血。适用于小儿肾炎,浮肿尿少,面色苍白,精神倦怠,食欲不振。
用法:牛肉切小块,与蚕豆一起人锅,加水适量,煮沸改小火炖至肉烂,加少许食盐、生姜1片、葱白l根,继续煮沸即可,加味精少许调味。每日1剂,分23次吃完。
蚕豆冬瓜皮汤】
组成:陈年蚕豆、冬瓜皮各30克,红糖少许。
功用:健脾祛湿,清热利水。适用于小儿肾炎,尿少,浮肿,食欲不振,四肢无力。
用法:将冬瓜皮洗净,人锅,加水2碗煮沸,改小火熬20分钟,去渣留汁。蚕豆洗净,倒入冬瓜皮汁里,继续加热,煮至豆烂,加红糖少许调味。每日早晚各1次,吃豆喝汤。连服数日。
另外,将蚕豆120克,红糖90克,加水5杯,煎至1杯即成蚕豆糖浆。每日早晨一匙,开水送服,作用同上。