保健知识

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赤小豆粥可清热利水

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楼主翻瑶fk 2017-11-11 12:37:04 引用

kgretaah4
    组成:赤小豆25克,粳米50克。
    
    功用:赤小豆性平味甘酸,可清热利水,散血消肿,古人有“赤小豆久食瘦人”之说。此粥常服,财小儿湿热久蓄的肥胖有一定效果。
    
    用法:将赤小豆浸泡半日,淘去杂质,与洗净的粳米一同放锅中,以小火煮煨熟即可。
    
    茯苓饼】
    
    组成:茯苓200克,面粉100克。
    
    功用:茯苓含膳食纤维很多,据测定,每百克茯苓膳食纤维可达80.9克。膳食纤维可与胆汁酸结合,增加粪便中胆盐的排出,有降低血清胆固醇的作用。此外,膳食纤维入胃后,会产生很强的饱腹感,进食减少,从而具有减肥效果。
    
    用法:将茯苓研成粉末,与面粉混合,水调作饼,烙熟。经常食用。
    
    此外,如薏苡仁粥、荞麦面、凉拌豆芽、白煮鲤鱼、赤小豆鲤鱼汤等食疗方,均可应用于小儿肥胖的辅助治疗。
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