生活小窍门

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麸皮肉馅汤圆

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楼主巧曼vou91 2017-10-30 13:37:04 引用

vjdada7
    组成:麦麸皮100克,瘦猪肉250克,糯米粉250克,佐料少许。
    
    功用:生津养心,镇静止汗。适用于小儿虚汗、自汗、盗汗。
    
    用法:麦麸炒黄研末,猪肉剁碎,二者混合加佐料调味,即成馅心。用糯米粉制皮,包入馅心即成汤圆。煮熟吃汤圆喝汤。每晚1次(按患儿大小,吃多少煮多少)连服数日。
    
    山药归参猪腰汤】
    
    组成:猪腰1个,当归、党参、山药各5克。
    
    功用:益气,补肾,养血。适用于小儿自汗伴夜间易惊醒。
    
    用法:将猪腰(即猪肾)从中间纵切成两片,挖除中部臊筋,切片,用清水漂除臊味,放入镉内;将党参、当归用纱布袋装好扎口同时放入锅内,加水2碗,共煮。煮沸后加姜一片,食盐少许,小火煨至猪腰熟透,捞出药袋。将山药捣碎成粉状,下人锅内,再煮沸即可。喝汤吃猪腰,10岁儿童,每日1剂,随年龄大小可酌情增减,经常食用。
    
    山萸肉粥】
    
    组成:山萸肉1520克,糯米50100克,白糖适量。
    
    功用:滋补肝肾、收敛固涩。适用于肝肾亏虚、腰膝酸痛、遗尿、小便频数、虚汗不止等症。
    
    用法:先将山萸肉洗净,去核,再与糯米同人沙锅,加水适量,用文火煮成粥,加白糖调味即可服食。每天晨起空腹温服,7~10天为1个疗程。
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