保健知识 

    感冒俗称“伤风”小儿时期一种常见的外感疾病，多因感受风邪（主要是病毒，少数为细菌感染）所致，临床以鼻咽部炎症为主要表现。早期症状为发热恶寒，头痛，鼻塞，流涕，打喷嚏，食欲不振。鼻涕开始为清水样，2~3天后变稠。
    
    本病一年四季均可发病，以冬春季节为多见。传染性强，主要是通过患者飞沫进行传播，儿童约有1/3可引起急性气管炎、肺炎、中耳炎、喉炎、鼻窦炎、扁桃体炎等，故应引起重视。目前对感冒尚无特效的药物治疗，若能按中医辨证食疗，则能达到减轻症状，提高患者机体抵抗能力，使患儿早日康复的目的
    
    一）风寒感冒
    
    发热恶寒，无汗，头痛，鼻塞流涕，喷嚏，喉痒，口不渴，咽不红，舌苔薄白，脉浮紧。治宜辛温解表。
    
    醋面片】
    
    组成：面粉100克，葱3段，生姜3片，食醋3~5毫升。
    
    功用：散寒解表，疏散风邪。适用于小儿外感风寒，头痛无汗，鼻塞不通，鼻流清涕，畏寒低热。
    
    用法：将面粉加水适量揉成面团，擀薄片，切成2厘米见方。姜连皮洗净，用刀拍碎或切成丝状。钢精锅中加水800毫升左右，投入葱、姜、食盐少许同煮，待水沸3~5分钟，下面片，面熟即可装碗，加醋。趁热吃面片喝汤，盖被出微汗后，应让小儿把肢体伸出被窝，以免出汗太多，引起虚脱。
    
    注意：出汗后应避风。吃面汤时，应防止烫伤口腔黏膜。面片和醋的多少可根据患儿的饮食量来定，但醋不能少于3毫升。该方对少儿亦适用。