做法：油锅烧热，爆香姜末，将切成丁的嫩藕和剥去绿壳、去了莲芯的新鲜莲子下锅同炒，加盐和少许水翻炒片刻，出锅前加点鸡精和葱花，很清爽的一道夏天小菜呢。盛夏防暑莫贪凉小儿体稚要护阳夏季是一年里阳气最盛的季节，也是古人养阳的好时节，可是如今冷饮、空调充斥家庭内外，孩子往往贪凉过度，导致阳气虚弱，变生各种疾病。日常养护中该如何顾护孩子的阳气，保证孩子健康成长？孩子要少吃冷饮酷夏，冷饮确有防暑降温的作用，能够提供一些 热量，但凡事都有个度，冷饮吃多了就会出问题了
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