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虎皮鹌鹑蛋

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楼主冰冰精灵 2017-10-16 10:40:47 引用

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制作:1、 锅置火上,放入凉水和洗净的鹌鹑蛋,开锅后,移到微火上煮5分钟,把鹌鹑蛋捞入凉水中,泡2分钟,剥去皮。
2、 冬笋削去筋、皮,切成片,用开水氽透,捞出,放入凉水中过凉;香菇用高汤煨煮。
3、 锅置火上,放入花生油,烧至七成热时炸鹌鹑蛋至金黄色,捞出,控去油。
4、 锅中留底油,煸葱姜,烹料酒,加入鸡油、毛姜水、精盐、味精,用糖色把汤调成浅黄色,放入鹌鹑蛋、冬笋片、香菇,用微火煨10分钟,用调稀的水淀粉勾芡,淋上鸡油,出锅即成。

沙发宇洋妈s65u69 2017-10-16 13:34:02 引用

baby83061328ci1597
支持支持了

藤椅宇洋妈s65u69 2017-10-16 13:34:07 引用

baby83061328ci1597
支持宝妈精彩分享了!

板凳欧吴燕 2017-10-16 14:44:54 引用

baby91967230ci4273
支持支持

报纸xmg小马哥 2017-10-16 22:38:16 引用

baby21552849ci729
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地板xmg小马哥 2017-10-16 22:38:21 引用

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7楼迷恋oo 2017-10-17 22:31:25 引用

baby55279605ci999
谢谢分享

8楼迷恋oo 2017-10-17 22:31:47 引用

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学习了!

9楼迷恋oo 2017-10-17 22:32:21 引用

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下次试试

10楼xmg小马哥 2017-10-17 22:54:11 引用

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11楼爱梦妮 2017-10-18 05:43:37 引用

baby47309622ci860
支持楼主来了

12楼爱梦妮 2017-10-18 05:43:43 引用

baby47309622ci860
支持楼主来了

13楼我是么丝s188a323 2017-10-18 07:22:20 引用

baby02625526ci2450
谢谢分享美食
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