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苦瓜排骨汤

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楼主冰冰精灵 2017-10-14 11:10:12 引用

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  苦瓜排骨汤



苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。

1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。
2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。
3、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。

微波炉做法:放入排骨、清水,先用高火6分钟将汤烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,再用中小火20分钟将排骨烧熟,放入苦瓜后,先用高火3分钟,再用中小火10分钟即可。

待排骨熟烂后再放入苦瓜,否则瓜易散碎;用鸡粉代替味精,味道更好;


沙发欧吴燕 2017-10-14 11:30:33 引用

baby91967230ci4273
谢谢分享

藤椅迷恋oo 2017-10-14 21:07:31 引用

baby55279605ci999
谢谢分享

板凳迷恋oo 2017-10-14 21:07:41 引用

baby55279605ci999
学习了!

报纸xmg小马哥 2017-10-14 23:21:16 引用

baby21552849ci729
我来支持下宝妈,谢谢精彩的分享。

地板xmg小马哥 2017-10-14 23:21:20 引用

baby21552849ci729
我来支持下宝妈,谢谢精彩的分享。

7楼迷恋oo 2017-10-15 15:13:47 引用

baby55279605ci999
支持来了

8楼翩翩若纤 2017-10-15 19:34:00 引用

baby58289008ci1211
支持宝妈来了,感谢分享!

9楼o鱼儿麻麻o 2017-10-15 19:45:00 引用

baby73214063ci5761
谢谢分享

10楼o鱼儿麻麻o 2017-10-15 19:45:09 引用

baby73214063ci5761
支持支持

11楼o鱼儿麻麻o 2017-10-15 19:45:15 引用

baby73214063ci5761
支持支持
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