风土人情

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为什么说脂肪是动物体内的高效能源?

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楼主牛仔妈妈 2017-09-20 14:17:04 引用

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    大家都知道,被誉为“沙漠之舟”骆驼,有极强的耐力,即使负重在烈日下的大沙漠中每天以75公里的速度行走,8天水食不沾,尚能照样健步如常。这是什么原因呢?其奥秘在于驼背上的肉峰里贮存了大量的胶质脂肪,1头双峰骆驼的驼峰里可贮存大约40公斤。必要的时候,这些脂肪就可以动员出来,经氧化分解成营养物质、水和能量。40公斤脂肪至少可以生成40升水,这一点决定了骆驼惊人的耐饥渴能力。长途迁徙的候鸟、蝴蝶、蝗虫等不吃不喝,能连续飞行几千公里,连续的肌肉活动可长达几十小时,如果没有脂肪提供能量,不可能完成这样长途的迁徙。所以,待它达目的地时,体内的脂肪往往消耗殆尽。
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