生活小窍门 

乳类及其制品
    
    包括牛奶、黄油、乳酪、酪蛋白、干酪、乳糖、麦乳精、奶油、酸奶油、酸乳酪、人造黄油、奶油巧克力、冰激凌以及不含蛋白质的乳糖等。
    
    大豆及其制品
    
    包括大豆、各种豆制品、水解大豆蛋白、大豆卵磷脂；精炼、脱色和脱嗅的大豆油及其衍生物(氢化油)等。
    
    花生及其制品
    
    包括花生、花生酱、花生块、花生粉、花生蛋白、水解花生蛋白、混合花生坚果、精炼、脱色和脱嗅的花生油及其衍生物(氢化油)等。
    
    坚果及其制品
    
    包括核桃、杏仁、腰果、栗子、榛子、松子、开心果、山核桃及经精炼、脱色、脱嗅处理的坚果油及其衍生物(氢化油)等。
    
    芹菜及其制品
    
    包括芹菜的根、茎、叶和种子、葡萄酒、干果、粗加工土豆、干菜、果酱、果冻等。这些食物一般都含有亚硫酸盐，虽然亚硫酸盐不是真正意义上的过敏原，但如果它含量高于30ppm就会引起危及生命的过敏反应。