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楼主喵了个咪780 2017-08-02 10:35:23 引用
夏天香蕉特别容易快速熟透,来不及吃?吃不完?肿么办?那就一起来做蛋糕吧!香蕉那带着淡淡的奶油气息的清新果香融合了巧克力的甜美浪漫,是许多少女的大爱。【烘焙原料及流程】:A:中等熟香蕉去皮一根(约100g左右),加入一个鸡蛋(约45g左右),白糖40g,无色无味植物油40g,朗姆酒40ml!B:低筋粉100g,泡打粉5 g,法芙娜可可粉10g,巧克力豆适量,杏仁片适量!1:将去皮香蕉碾碎,依次按顺序加入A中所列出的原料,并在每添加一种原料前将其搅拌均匀!2:筛入B原料中所有粉类,并撒入巧克力豆,将其切拌均匀(不要过分搅拌),然后倒入裱花袋,挤入烘焙耐烤杯中,7-8分满即可!杯面蛋糕糊上撒杏仁片!静置5分钟!这个时间烤箱180度上下火预热5分钟!预热结束后,将烤盘放入烤箱中间层175度25分钟!烤至蛋糕蓬松到满杯状态时,加盖锡纸(这样蛋糕表面口感也会很温润)!出炉即可!如想保证口感请不要尝试替换原材料!
板凳定制君 2017-08-04 15:44:04 引用
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