辅食俱乐部 

材料：胡萝卜5克，嫩豆腐16块，荷兰豆半根，蛋黄半个，水1小杯。
    
    做法先将胡萝卜去皮，与荷兰豆烫熟后，切成极小的块；再将水与胡萝
    
    卜块、荷兰豆放入小锅，嫩豆腐边捣碎边加进去，煮到汤汁变少，最后将蛋黄打散
    
    加入锅里煮熟即可。
    
    功能：提供胡萝卜素、钙、铁、维生素AE等。
    
    ④参考食谱 蛋黄泥、肉泥、蛋黄酸奶糊、猕猴桃酸奶糊、肉汤蛋糊及菠菜酸奶糊等。
    
    ※蛋黄泥
    
    鸡蛋煮熟后，取出蛋黄，用汤匙压碎，加些开水调成糊状。
    
    ※肉泥
    
    选择筋少的鸡肉、牛肉或精猪肉，绞碎后蒸熟，用少量汤调成糊状即可。
    
    ※ 蛋黄酸奶糊
    
    将鸡蛋1个煮熟之后取出蛋黄捣碎。
    
    将捣碎的蛋黄和肉汤1小匙入锅用文火煮，并不时搅动，呈稀糊状时取出 冷却。
    
    将酸奶1大匙倒入锅中搅匀即可。
    
    ※ 猕猴桃酸奶糊
    
    将猕猴桃1/4个皮剥净，果肉捣碎并滤掉籽。
    
    将过滤的猕猴桃果肉和酸奶30毫升混在一起搅匀即可。