大胃女俱乐部

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※白玉金银汤

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楼主女人心事 2017-07-14 16:37:04 引用

jizai2010

材料:清汤70毫升,香菇13朵,豆腐25克,小鸡丁15克,花椰菜10克,蛋汁14个。
    
    做法将清汤煮开后,倒人小鸡丁,香菇丝煮至熟。再将豆腐切丁加入,以少许的盐调味,勾芡煮稠。最后将花椰菜汤煮熟淋上蛋汁,熄火,盖上锅盖闷到蛋熟。
    
    功能:提供蛋白质、铁和维生素A维生素C维生素D维生素E等。
    
    特别提醒 给婴儿做饭时多采用蒸煮的方法,比炸、炒的方法保留更多的营养元素,口感也较松软。同时,还保留了更多食物原来的色彩,能有效地激发婴儿的食欲。
    
    ③一日食谱
    
    上午:600母乳或配方奶250毫升。
    
    900果泥或菜泥150克。
    
    1000鸡蛋羹(可尝试全蛋)1中碗,馒头片(面包片)30克,果酱适量。
    
    1200豆奶120毫升,加适量白糖,小饼干20克。
    
    下午:1400软饭或稠粥30克,加肉末或肉松两勺。
    
    1800排骨汤面条100克。
    
    晚上:2100母乳或配方奶250毫升。另,每日1次给宝宝喂食适量鱼肝油,并保证饮用适量白开水。特别提醒:市售纯净水往往缺乏足够的矿物质和微量元素,婴儿长期单纯饮用会对身体造成不良影响。
    
    ④参考食谱 甘薯饭、高汤水饺、豆腐软饭、西红柿鱼肉。
    
    ※甘薯饭
    
    甘薯30克去皮切成0.5厘米的方块,浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。
    
    用微波炉加热约1分钟。
    
    鳕鱼肉50克用热水烫过,将白米饭23碗倒入小锅中,再将水,处理过的甘薯、鳕鱼肉及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。

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