生活小窍门 

把番茄1个放入开水中烫一下，去皮切成小块，香菇3个洗净去蒂切成小碎块，胡萝卜 1个切粒，西芹少许切成末。
    
    大虾煮熟后去皮，取虾仁剁成蓉。
    
    把所有菜果放入锅内，加少量水煮熟，最后再加入虾蓉一起煮熟，把此汤料淋在饭上拌匀即可。答疑解惑：什么是食物过敏 食物过敏是这个阶段较为常见的小儿过敏性疾病的一种。表现为吃了易过敏的食物而发病。这种病情有两种类型：一种是速发型过敏反应，表现为吃了过敏食物2小时内出现呕吐、腹痛、腹泻，可能会发热，甚至呕血、便血、过敏性休克。另一种为缓发型过敏反应，吃了过敏性食物后2天内出现荨麻疹、血尿、哮喘发作等。常见的易引起过敏的有鸡蛋、牛奶、花生、大豆、鱼、虾、鸡肉等含蛋白质较丰富的食物。第一种情况少见，可一旦发生，危险极大。第二种较为常见。如果怀疑婴儿有食物过敏，要及时到医院确诊，并采取相应措施，如暂时不再喂这种食物。
    
    第10个月
    
    ①哺喂指导 这个阶段原则上继续沿用第9个月时的哺喂方式，但可以把哺乳次数进一步降低为不少于两次即可，让婴儿进食更丰富的食品，以利于各种营养元素的摄入。可以让婴儿尝试全蛋、软饭和各种绿叶菜，既增加营养又锻炼咀嚼，同时仍要注意微量元素的添加。
    
    ②典型食谱 蒸嫩丸子和白玉金银汤。
    
    ※蒸嫩丸子
    
    材料瘦肉馅60克，青豆仁10颗，水1匙，淀粉少许。
    
    做法：先将肉馅加入煮烂的青豆仁及淀粉拌匀，甩打至有弹性，再分搓成小枣大小的丸状。把丸子以中火蒸1小时至肉软即可。
    
    功能：提供蛋白质、脂肪、维生素A维生素E等。