大胃女俱乐部 

    将菜150克剁成碎末，挤去水分。猪肉350克剁成蓉，加入少许精盐15克、葱姜末拌匀，再加入适量的水调成糊状，最后放入菜末拌成馅待用。
    
    将面粉500克用冷水和成面团，揉匀，搓成细条，按每500克干面210个剂子下剂，用面杖擀成小圆皮，加馅，包成小饺子。
    
    先用开水将要吃的饺子煮至八成熟捞出，再放入鸡汤内煮，加入精盐、紫菜即成（剩余的饺子可分装速冻，留待以后要吃时再煮）
    
    ※豆腐软饭
    
    将大米400克淘洗干净，放入小盆内加入清水，上笼蒸成软饭待用。
    
    将青菜250克择洗干净切成末。豆腐250克放入开水中煮一下，切成末。
    
    将米饭放入锅内，加入适量肉汤一起煮，煮软后加豆腐、青菜末，稍煮即可。
    
    ※西红柿鱼肉
    
    将洗好的鱼100克放入开水中煮熟后，除去骨刺和皮。西红柿70克用开水烫一下，剥去皮切成碎末。
    
    将清汤200毫升倒入锅内，加入鱼肉。稍煮后，加入精盐，切碎的西红柿，再用小火煮至糊状。
    
    第11个月
    
    ①哺喂指导 11个月的婴儿普遍已长出了上下中切牙，能咬下较硬的食物。相应的这个阶段的哺喂也要逐步向幼儿方式过渡，餐数适当减少，每餐量增加。婴儿期最后两个月是婴儿身体生长较迅速的时期，需要更多的碳水化合物，脂肪和蛋白质。
    
    这个月龄的婴儿开始表现出对特定食品的好恶。对于婴儿喜爱的食品，不能让其上顿下顿地吃，保证营养足量的基础上，合理安排婴儿的食谱，还要注意变换烹调方式，引起婴儿对食物的兴趣，以防养成偏食习惯。
    
    ②典型食谱 虾仁菜花、萝卜鸡。